Guter Preis Hohe Qualität Lebensmittel-Qualität Malic Acid Pulver

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Product origin: Shanghai, China

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Description

Apfelsäure existiert in der Natur in Form von D-Apfelsäure, L-Apfelsäure und DL-Apfelsäure. Es ist ein weißer Kristall oder kristallin
Pulver mit starker Hygroskopizität, löslich in Wasser und Ethanol, und hat einen besonders angenehmen sauren Geschmack.

L-Malsäure wird als Säuerungsmittel in kalten Getränken (einschließlich Lactobacillus-Getränken, Milchgetränken, kohlensäurehaltigen Getränken, Colas), Tiefkühlkost (einschließlich Sherry und Eis) und verarbeiteten Lebensmitteln (einschließlich Wein und Mayonnaise) verwendet. Es wird als Farbkonservierer und Konservierungsmittel in Fruchtsäften verwendet. Es wird auch als Emulsionsstabilisator für Eigelb verwendet.L-Malsäure wird auch als kosmetisches Mittel, Spülmittel, Metallreiniger, Puffer, in der Textilindustrie hemmendes Mittel und fluoreszierender Weißmacher für Polyesterfasern verwendet.

Produktname	Apfelsäure
CAS-Nr.	6915-15-7
MF	C4H6O5
Schmelzpunkt	131-133 Grad (leuchtet)
Siedepunkt	167,16 Grad (grobe Schätzung)
Aussehen	Weißes Pulver.

Beschreibung	Ergebnis
Eigenschaften	Weißes Pulver
Spektische Rotation α m(20ºC,D)	-1,6~-2,6 Grad
Test	≥ 99,0 %
Rückstände auf Ignitipn	≤0,1 %
Klarheit der Lösung	Test bestehen
Chlorid (Cl)	≤0,004 %
Sulfat (SO4)	≤0,02 %
Fumarsäure	≤0,5 %
Maleinsäure	≤0,05 %
Maleinsäure	≤10,0mg/kg
Arsen (As)	≤10,0mg/kg
Blei (Pb)	≤2,0mg/kg