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Halal Lebensmittelqualität Verdickungsmittel Discount Price CAS 9000-01-5 Gum Arabisch
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Product origin: Hangzhou, Zhejiang, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 6.5

Description
Arabisches Gummi auch Akaziengummi genannt, ist es ein natürliches Sekret von einem tropischen wilden Heuschreckenbaum, fruchtbar in den arabischen Ländern genannt, die Anwendung von arabischem Kaugummi begann in Indien, Afrika, Australien und China, es hat ein paar tausend Jahre Geschichte noch. Gummi arabisch ist ein geschmackloser Gummi, existiert in Form des Ovals, Farben von hellgelb bis rot gelb.
 
GUM arabic, eine komplexe Mischung aus Polysacchariden und Glykoproteinen, wird vor allem in der Lebensmittelindustrie als Stabilisator eingesetzt. Es ist essbar und hat E-Nummer E414. Gummi arabisch ist ein wichtiger Bestandteil in der traditionellen Lithographie und wird in der Druckindustrie, in der Farbherstellung, in Klebstoffen, in Kosmetika und in verschiedenen industriellen Anwendungen, einschließlich der Viskositätskontrolle in Tinten und in der Textilindustrie, verwendet, obwohl preiswerteurere Materialien mit ihm für viele dieser Rollen konkurrieren. Während Gummi arabic heute hauptsächlich in der afrikanischen Sahelzone produziert wird, wird es noch im Nahen Osten geerntet und verwendet. So verwenden arabische Bevölkerungen das natürliche Kaugummi, um ein gekühltes, gesüßtes und aromatisiertes, gelato-ähnliches Dessert zu machen.
Komponenten:
Garantierte Analyse:
Aussehen
Cremeweiß bis gelblich granular oder Pulver
Geruch
Eigener Geruch, kein Geruch
Viskosität (Brookfield RVT, 25 %, 25 #C, Spindel 2, 20rpm, MPa.s)
60-100
PH
3,5- 6,5
Feuchtigkeit (105 Grad, 5h)
15 % Max
Löslichkeit
Wasserlöslich, in Ethanol unlöslich
Stickstoff
0,24 % bis 0,41 %
Asche
4 % Max
Unlöslichen in Säure
0,5 % Max
Stärke
Negativ
Dannin
Negativ
Arsen (As)
3ppm Max
Blei (Pb)
10ppm Max
Schwermetalle
40ppm Max
E. coli
Negativ
Salmonella/ 10g
Negativ
Plattenanzahl Gesamt
1000 cfu/g Max
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