ELEMENTE | Komponenten | Spezifikation |
Frässystem | Miller | Doppelrolle, Geräusch<60dB |
Heizsystem | Kessel (Dampfheizung) | Elektrisch oder Dampf |
Sudhaus-System | Mash/Lauter tun | Heizmantel Material: SS 304/316 oder Rotkupfer 1 Thermometer / Tank |
Siedebehälter/Whirlpool | ||
Wärmetauscher | Plattentyp | |
Fermentationssystem | Gärtank | Obere Mannstraße/Seitenmanway Grübchen Jacke |
Hefe-Tank Hinzufügen | SS304 Edelstahl | |
Kühlsystem | Kühlschrank | Mit Steuersystem |
Pumpe/Wert | Einstellbar | |
Eiswasserbehälter | Fluor-Füllung | |
CIP-Reinigungssystem | Säuretank | SS304 vollständig geschweißt |
Alkali-Tank | ||
Pumpe | Einstellbar | |
Steuerungssystem | Schaltschrank | Halbautomatisch |
Geräteanforderung | Komponenten |
1. Frässystem | Malz Miller |
2. Maischensystem | Mash/Lauter Tun |
Kesseltank | |
Kessel | |
Wärmetauscher | |
Würzepumpe | |
Gerät Für Die Stiring-Funktion (Optional) | |
Weiteres Zubehör ist erhältlich: 1. Zierpfeife; 2. Maischenleitung; 3. Operating Plateform; 4. Hefezuführung; 5. Venturi-Rohr; 6. Absperrventil DN40; 7. Absperrventil DN32; 8. Weiches Rohr; 9. Dregs Rake; 10. Zuckermesszylinder; 11. Saccharimeter; | |
3. Gärsystem | Gärtank |
Weiteres Zubehör ist erhältlich: 1. L-Rohr; 2. Absperrklappe; 3. Druckmesswert; 4. Magnetventil; 5. Vakuumventil; 6. Kühlrohr; 7. Wärmeisolierungsrohr; | |
4. Kühlsystem | Eiswassertank |
Kühlmaschine | |
Zentrifugalpumpe | |
Verdampfer | |
Eiswasserpumpe | |
Relative Rohre und Ventile | |
5. CIP-System | Waschtank |
Sterilisationsbehälter | |
Pumpe und Ventil | |
6. Filtersystem | Kieselguhr-Filter |
Membranfilter | |
Tanks Mit Gefiltertem Bier | |
7. Verpackungssystem | Verpackungsmaschine Für Frisches Fass |
Pop Dose Verpackungsmaschine | |
Verpackungsmaschine Für Glasflaschen | |
8. Kontrollsystem | Bedienfeld Für Das Maischen |
Bedienfeld Für Die Gärung | |
Kühlreglerzentrale |
Produktname | 1000L Gärtanks der Ale - und Lagerbrauerei/Ausrüstung der Bierbrauerei |
Kapazität | 1000L |
Heizmethode | Dampf/direktes Feuer (Strahlbrenner/Gasbrenner) |
Struktur | 2 Gefäße: Maische/lauter Tank + Wasserkocher/Whirlpool Tank |
Kombi-Gefäß: Lauter (oben)/Whirlpool (unten)+Wasserkocher Heißlikörtank auf Kundenwunsch | |
Verwendung | Gewerbliche Brauerei/Brew Pubs/Restaurant/Hotel/Bierbar |
Außen | SS oder Kupfer, Stärke 2,0mm |
Innen | Edelstahl, Stärke 3,0mm |
Isolierung | Polyurethan, Stärke 80mm |
Reinigung | CIP-Arm, 360 Grad Sprühkugel |
Temperatur | Temperatursensor mit hoher Genauigkeit, PT100 |
Kühlung | Hocheffizienter Plattenwärmetauscher |
Kontrolle | Halbautomatischer/automatischer Schaltschrank |
Würze lüften | Sanitär Würzebelüftung mit Schauglas und Carbon Stone |
Fräsen V-Draht falsch unten Mit lauter Rechen, VFD-Steuerung Seitliche Korntannung Oberes Mannloch aus Edelstahl Mit Tangente-Whirlpool-Einlass Effiziente Zentrifugalwürzepumpe/Heißlaugenpumpe Mit Hopfenfilter für Trub-Sammlung Plattenwärmetauscher aus Edelstahl für Würzekühlung Oxigenat mit Kohlenstoffstein Sanitäre Absperrklappen aus Edelstahl und Rohrleitungsanschluss Robuste Stützfüße aus Edelstahl Argon-Gasschutzschweißen, gut polieren Elektrisch beheizt: Heizelemente Dampfheizung: Dampfjacke Direktes Feuer: Feuerstelle Elemente für Optional: -Agitator in Wasserkocher/Whirlpool -Hydrator -Wort-Sammler - Erteilung -Ausgleichsbehälter (Schauglas Typ) -Dampfgenerator, elektrisch/Gas/Diesel |