Strohgelbes Pulver oder granularer Feststoff, der leicht in Ölen und Fetten löslich ist und in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol löslich ist. Es kann in heißem Wasser verteilt werden. Es ist ein nichtionisches Tensid mit Eigenschaften wie hohe Temperatur und Säurebeständigkeit und HLB-Wert ist 7,2.
Dieses Produkt ist eine Art hydrophiles Monoglycerid und kann eine starke Emulgierungswirkung für Öle und Fette erzeugen.
Es kann in Margarine, Butter, Kürzungsöl und Austernsoße als Emulgator und Kristallmodifizierer verwendet werden, um Öl-Wasser-Trennung zu verhindern und die Konservierungsperiode zu verlängern.(1) Da dieses Produkt in Ölen und Fetten leicht löslich ist, können Sie es vor der weiteren Verarbeitung in Ölen oder Fetten homogen auflösen.
(2) Sie können dieses Produkt auch in warmem Wasser bei etwa 60 homogen auflösen und dann mit anderen Rohstoffen für die weitere Verwendung mischen.Säurewert (mgKOH/g) | ≤5,0 |
Verseifungswert (mgKOH/g) | 120-150 |
Jodwert (g/100g) | ≤3,0 |
Sulfataschegehalt % | ≤1,0 |
Schwermetall (berechnet durch Pb)% | ≤0,001 |
Arsen( berechnet durch AS)% | ≤0,0003 |
Schmelzpunkt () | 53-58 |
Aluminisierte Beutel Vakuumverpackung mit Stickstoff im Inneren. Nettogewicht: 25kg/CTN (5*5kg).
Unser Team
Hangzhou GengYang Chemical Materials Co., Ltd ist ein professioneller Lieferant in der Entwicklung, Produktion und Vertrieb von chemischen Produkten für die Integration von High-Tech-Unternehmen aus dem Jahr 2010. Die Produkte des Unternehmens werden in Kunststoffen, Lebensmitteln, Kosmetika und Medizin und anderen Bereichen eingesetzt.