Kaliumbenzoat, das Kaliumsalz der Benzoesäure, wird typischerweise von Lebensmittelherstellern als chemisches Konservierungsmittel verwendet. Es wird manchmal anstelle eines verwandten Konservierungsmittels - Natriumbenzoat -- verwendet, um den Natriumgehalt der Nahrung zu reduzieren. Kaliumbenzoat hilft bei der Bekämpfung von Lebensmittelverderben und kann zum Geschmack der Lebensmittel beitragen.
Charakter: Es ist weißes Körner, Blatt kristalloide Pulver. Es ist ein wenig von ein wenig von ein wenig von ein wenig von ein wenig von ein. Schmelzpunkt ist 121,5-123,5 Grad, Es ist leicht, Wasser, Ethand zu entölen.
Anwendung:
Antiseptisch, antimikrobiatsant. Es wird hauptsächlich in Butterin, milder Buttereis, Wein verwendet.
Verpackung:Anwendung:
Antiseptisch, antimikrobiatsant. Es wird hauptsächlich in Butterin, milder Buttereis, Wein verwendet.
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