Elemente | Standards |
Aussehen | Cremeweißes bis hellgelbes Pulver |
Partikelgröße | Min. 95 % bestehen 80 Mesh |
Protein (%) | 90 Min |
Molekulargewicht (Dalton) | 3.000 Max |
Asche (%) | 2 Max |
Verlust beim Trocknen (%) | 10 Max |
PH (1 % Lösung) | 5,0- 7,5 |
SO2 (mg/kg) | 40 Max |
H2O2 (mg/kg) | 10 Max |
Blei (mg/kg) | 5 Max |
Arsen (mg/kg) | 3 Max |
Chrom (mg/kg) | 2 Max |
Gesamtzahl der Platten (cfu/g) | 500 Max |
Schimmel und Hefe | 100 Max |
E.coli/ 10g | Nicht erkannt |
Salmonella spp./ 25g | Nicht erkannt |