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BESCHREIBUNG
Apfelessig Pulver auch bekannt als Apfelessig oder ACV, ist eine Art von Essig aus Apfelmost oder Apfelmost und hat eine blass bis mittel Amber Farbe. Unpasteurisierte oder organische ACV enthält Essigmutter, die ein Spinnennetz-ähnliches Aussehen hat und den Essig leicht kongiert aussehen lassen kann.
ACV wird in Salatdressings, Marinaden, Vinaigrettes, Konservierungsmitteln und Chutneys verwendet, Unter anderem. Es wird durch Zerkleinern von Äpfeln und Ausdrücken der Flüssigkeit hergestellt. Bakterien und Hefe werden der Flüssigkeit zugegeben, um den alkoholischen Gärungsprozess zu starten, und die Zucker werden in Alkohol umgewandelt. In einem zweiten Fermentationsprozess wird der Alkohol durch essigsäurebildendes Bakterium (Acetobacter) in Essig umgewandelt. Essigsäure und Apfelsäure geben Essig seinen sauren Geschmack.
| Produkt- und Chargeninformationen | |
| Produktname | Apfelessigpulver |
| Lateinischer Name | Apfelessig |
| Verwendetes Teil | Obst |
| Herkunftsland/Provinz: | P.R. CHINA/CHANGSHA |
| Menge | 25kg |
| Haltbarkeit | 3 Jahre |
| Analyse | Spezifikation | Ergebnis |
| Säure | 10 % Titration | 10,50 % |
| Verhältnis | 6:1 Uhr | Entspricht |
| Merkmal | Elfenbein feines Pulver | Entspricht |
| Trockenverlust | 5 % Max | 2,49 % |
| LÖSUNGSMITTELMETHODE | Ethanol | Entspricht |
| Schwermetall | 10ppmMax | Entspricht |
| Dichte | 0,558g/ml-0,769g/ml | Entspricht |
| PAH | 2ppb | Entspricht |
| Blei (pb) | < 0,5ppm | Entspricht |
| Hexachlorocyclohexan | <0,1 ppm | Entspricht |
| Ddt | <0,1 ppm | Entspricht |
| Acephat | <0,1 ppm | Entspricht |
| Methamidophos | <0,1 ppm | Entspricht |
| Asch Gesamt | 5,0 % Max | 2,20 % |
| Plattenanzahl Gesamt | <10.000 CFU/g | Entspricht |
| Hefe Und Form | 100/gMax | Entspricht |
| Pilze | 2ppm Max | Entspricht |
| Bakterien | Negativ | Entspricht |
| Salmonellen | Negativ | Entspricht |
| E. coli | Negativ | Entspricht |
| Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
| Bestrahlung | Negativ | Entspricht |
HAUPTFUNKTION
1. Alterung: Funktionelle Verwerfung im Zusammenhang mit Alterung
2. Diabetes: Geringeres Risiko für die Diabetes-Krankheit
3. Fettabbau: Senken Sie den Blutzuckerspiegel
4. Anti-Krebs: Verhindern von Lungenkrebs, Brustkrebs, Hautkrebs, Darmkrebs.
5. Allergien: Antiallergische Wirkung von Apfelpolyphenol auf Patienten mit atopischer Dermatitis.
ANWENDUNGSFELD
Apfelessig Pulver kann in der Lebensmittelindustrie angewendet werden, hat es sich zu einem neuen Rohstoff , der in der Lebensmittel-und Getränkeindustrie wie Getränke, Milchprodukte, Säuglingsnahrung, Süßigkeiten, Kuchen verwendet, Suppe, Gewürze, Saucen, Schokolade, Eis und andere gesunde Lebensmittel.
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