Produktname | Sorbitol |
Chemische Formel | C6H14O6 |
Molekulargewicht | 182,172 |
CAS-Nummer | 50-70-4 |
EINECS-Nummer | K. A. |
Schmelzpunkt | 190 -192 ºC |
Aussehen | Kristalloide |
Anwendungen | 1, kann als Rohstoff für die Produktion von Vitamin C verwendet werden, Sorbitol durch Fermentation und chemische Synthese kann Vitamin C vorbereitet werden |