Description
Chemischer Name: Dipotassium Phosphat
Molekulare Formel: K2HPO4
Molekulargewicht: 174,18
CAS: 7758-11-4
Charakter: Es ist farblos oder weiß quadratische Kristallgranulat oder Pulver, leicht delikat, alkalisch, unlöslich in Ethanol. PH-Wert ist etwa 9 in 1% wässrige Lösung.
Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Puffungsmittel, Chelatbildner, Hefefutter, Emulgator Salz, synergistische Mittel der Anti-Oxidation verwendet.
Verpackung: Es ist mit Polyethylen-Beutel als innere Schicht verpackt, und eine Verbindung Kunststoff gewebten Beutel als äußere Schicht. Das Nettogewicht jedes Beutels beträgt 25kg.
Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lager gelagert werden, ferngehalten von Hitze und Feuchtigkeit während des Transports, entladen mit Sorgfalt, um Schäden zu vermeiden. Außerdem muss es getrennt von giftigen Substanzen gelagert werden.
Qualitätsstandard: ( FCC-V, E340(ii), USP-30)
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Name des Index |
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FCC-V |
E340(ii) |
USP-30 |
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Beschreibung |
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Farblose oder weiße Granulatpulver, Kristalle oder Massen; deliquente Substanz, hygroskopisch |
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Löslichkeit |
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-- |
Frei löslich in Wasser. Unlöslich in Ethanol |
-- |
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Identifikation |
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Test bestanden |
Test bestanden |
Test bestanden |
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PH-Wert |
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-- |
8,7-9,4 (1%ige Lösung) |
8,5--9,6 (5%ige Lösung) |
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Inhalt (als trockene Basis) |
% |
≥98,0 |
≥98,0 (105ºC,4h) |
98,0-100,5 |
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P2O5-Gehalt (wasserlose Basis) |
% |
-- |
40,3--41,5 |
-- |
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Wasserunlöslich (wasserlose Basis) |
≤ % |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
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Karbonat |
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-- |
-- |
Test bestanden |
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Chlorid |
≤ % |
-- |
-- |
0,03 |
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Sulfat |
≤ % |
-- |
-- |
0,1 |
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Organische flüchtige Verunreinigungen |
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-- |
-- |
Test bestanden |
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Fluorid |
≤ppm |
10 |
10(ausgedrückt als Fluor) |
10 |
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Monobasisches oder tribasisches Salz |
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-- |
-- |
Test bestanden |
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Verlust beim Trocknen |
≤ % |
2 |
(105ºC,4h) |
1 105ºC |
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Schwermetalle |
≤ppm |
-- |
-- |
10 |
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Natrium |
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-- |
-- |
Test bestanden |
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Wie |
≤ppm |
3 |
1 |
3 |
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Eisen |
≤ppm |
-- |
-- |
30 |
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Cadmium |
≤ppm |
-- |
1 |
-- |
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Quecksilber |
≤ppm |
-- |
1 |
-- |
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Blei |
≤ppm |
2 |
1 |
-- |
Complaint
