| Produktspezifikation |
| Produktname | IQF gefrorene Zwiebel Würfel, gefrorene gelbe Zwiebel |
| Produktform Und -Größe | 5 mm x 5 mm, 10 mm x 10 mm, 20 mm x 20 mm |
| Produktqualität | Klasse A |
| Lagerung | -18 Grad oder darunter |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Wetter, dass das Produkt gegart wurde | ja, blanched. Unblanched ist auch verfügbar |
| Mikrobiologische Parameter |
| Plattenanzahl gesamt (cfu/g) | < 500.000 |
| Hefe und Form (Kbu/g) | < 100 |
| Coliformen (cfu/g) | < 10 |
| E-coli (cfu/g) | Negativ |
| Salmonella in 25 gms | Abwesend |
| Listeria monocytogenes (cfu/g) | Abwesend |
| Verpackungsdetails |
| Verpackungsmaterial | Innenbeutel: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg / Lebensmittelqualität bunte LDPE-Beutel, 10kg LDPE blau Farbe Polyliner. Äußere Box: 5-lagiger Vorlagenkarton. |
| Nettogewicht | 10 kg |
| Anzahl der Kartons/Gewicht pro FCL | 1200 Boxen/20 Fuß, 2300 Boxen/40 Fuß (Nettogewicht) |
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