Natriumtriphosphat (STP, STPP oder Natriumtriphosphat oder TPP) ist eine anorganische Verbindung mit der Formel Na5P3O10. Es ist das Natriumsalz des Polyphosphat-Penta-Anion, das die konjugierte Basis von Triphosphorsäure ist. Es wird in großem Maßstab als Bestandteil vieler inländischer und industrieller Produkte hergestellt, insbesondere
Reinigungsmittel. Umweltprobleme, die mit Eutrophierung verbunden sind, werden auf ihre weitverbreitete Verwendung zurückgeführt.
Natriumtripolyphosphat/STPP | ||
Indizes | Industriequalität | Lebensmitteltauglich |
Test Na5P3O10 % ≥ | 94,0 | 94,0 |
P2O5 % ≥ | 57,0 | 57,0 |
Wasser Unlösliche Substanz %≤ | 0,15 | 0,05 |
Eisen(Fe) %≤ | 0,01 | 0,01 |
PH-Wert (1 % Wasserlösung) | 9,2-10,0 | 9,5-10,0 |
Schwermetall (als Pb) %≤ | -- | 0,001 |
Arsen (As) %≤ | -- | 0,0003 |
Fluorid (F) %≤ | -- | 0,003 |
Partikelgröße Durch 16 Sieb %≥ Durch 35 Sieb %≥ Trog 100 Maschensieb %≥ | 95,0 90,0 40,0 | 95,0 90,0 40,0 |
Weißgrad %≥ | 90,0 | 90,0 |
1.in Waschmitteln
Der Großteil der STPP wird als Bestandteil von gewerblichen Waschmitteln verbraucht und dient als "Baumeister", Industriejargon für einen Wasserenthärter. In hartem Wasser (Wasser mit hohen Konzentrationen von Mg2+ und Ca2+) werden Reinigungsmittel deaktiviert. Als stark chargedchelating Mittel, TPP5- bindet an die Dications dicht und verhindert, dass sie mit dem Sulfonat-Reinigungsmittel stören.
2.Lebensmittelanwendungen
STPP ist ein Konservierungsmittel für Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel und Futtermittel und ist in der Lebensmittelproduktion als E -Nummer E451 üblich. In Lebensmitteln wird STPP als Emulgator und zur Feuchtigkeitsbindung eingesetzt. Viele Regierungen regulieren die Mengen, die in Lebensmitteln erlaubt sind, da dies insbesondere das Verkaufsgewicht von Meeresfrüchten erheblich erhöhen kann. Die UnitedStates Food and Drug Administration listet STPP als "allgemein als sicher anerkannt" auf.
3.Andere Verwendungen
Weitere Anwendungen (Hunderttausende Tonnen/Jahr) sind: Keramik, Ledergerbung (als Maskenmittel und synthetisches Gerbmittel - SYNTAN), Antibackmittel, Versetzer, Flammschutzmittel, Papier, Korrosionsschutz Pigmente, Textilien, Kautschuk Herstellung, Fermentation, Frostschutzmittel.
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