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Spezifikation | GB14889-94 | BP93 |
Inhalt | 99,0 | 99,0 |
Chloride (Cl) | ----- | 0,005 |
Sulfate | ------ | 0,015 |
Oxalate | ------ | 0,03 |
Für die Lebensmittelindustrie
In der chemischen und Textilindustrie eingesetzt
Für den Umweltschutz
Wird in der Viehzucht verwendet
Sterilisieren
Wird in der Medizin verwendet
E Lebensmittelindustrie
Da Zitronensäure einen milden und erfrischenden sauren Geschmack hat, wird sie bei der Herstellung von verschiedenen Getränken, Soda, Wein, Süßigkeiten, Snacks, Kekse, Saft aus der Dose, Milchprodukte und andere Lebensmittel. In allen organischen Säure Markt, Zitronensäure Marktanteil von mehr als 70%, bisher gibt es keine kann das saure Aroma-Agent ersetzen. Zitronensäure in einem Molekül kristallinen Wassers wird hauptsächlich als saurer Aromastoff für Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte, Marmeladen, Fruchttropfen und Dosen verwendet und kann auch als Antioxidans für Speiseöl verwendet werden. Gleichzeitig verbessern die sensorischen Eigenschaften der Nahrung, erhöhen den Appetit und fördern die Verdauung und Absorption von Kalzium und Phosphor im Körper. Wasserfreie Zitronensäure wird in großen Mengen in festen Getränken verwendet. Zitronensäuresalze wie Calciumcitrat und Eisencitrat sind Fortifier, die die Zugabe von Kalzium und Eisenionen zu einigen Lebensmitteln erfordern. Der Ester von Zitronensäure wie Triethylcitrat kann als ungiftige Weichmacher verwendet werden, Herstellung von Kunststofffolie für Lebensmittelverpackungen, ist die Getränke-und Lebensmittelindustrie Säuremittel, Konservierungsmittel.
In der chemischen und Textilindustrie eingesetzt
Zitronensäure kann als chemisches Analysenreagenz in der chemischen Technologie verwendet werden, als experimentelles Reagenz, chromatographisches Analysenreagenz und biochemisches Reagenz verwendet werden; als Komplexbildner, Maskierungsmittel verwendet; zur Vorbereitung der Pufferlösung. Die Verwendung von Zitronensäure oder Citrat als Waschmittel kann die Leistung von Waschmitteln verbessern, Metallionen schnell abfallen lassen, Schadstoffe am Wiederanbringen am Gewebe verhindern und die notwendige alkalische Wäsche aufrechterhalten; Dispersion und Suspension von Schmutz und Asche; Es kann die Leistung von Tensiden verbessern und ist ein ausgezeichnetes Chelatbildungs-Mittel. Es kann als Reagenz verwendet werden, um die Säurebeständigkeit von Baukeramikfliesen zu testen.
Die Formaldehyd-Verschmutzung von Kleidung ist ein sehr sensibles Problem. Zitronensäure und modifizierte Zitronensäure können zu einem formaldehydfreien Anti-Falten-Veredelungsmittel verarbeitet werden, das für die Anti-Falten-Veredelung von reinen Baumwollstoffen verwendet wird. Nicht nur Anti-Falten-Effekt ist gut, sondern auch niedrige Kosten.
Für den Umweltschutz
Zitronensäure - Natriumcitratpuffer wird für Rauchgasentschwefelung verwendet. China ist reich an Kohleressourcen, die den Hauptanteil der Energie sind, aber es hat einen Mangel an effektiver Rauchgasentschwefelungstechnologie gegeben, was zu einer schweren Luftverschmutzung von SO2 führte. Gegenwärtig sind die jährlichen Emissionen Chinas im Jahr SO2 fast 40 Millionen Tonnen, und es ist dringend notwendig, eine effektive Entschwefelungstechnologie zu studieren. Citronensäure-Natrium-Citratpufferlösung ist ein sehr wertvoller Entschwefelungsabsorber wegen seines niedrigen Dampfdrucks, ungiftiger, stabiler chemischer Eigenschaften und hoher Absorptionsrate von SO2.
Wird in der Viehzucht verwendet
Die Zugabe von Zitronensäure zu Ferkelfutter kann zu einer frühen Entwöhnung führen, die Futterverwertung um 5% bis 10% steigern und die Aussaatstreuerträge steigern. Die Zugabe von 1% ~ 2% Zitronensäure in die Ernährung von Mastschweinen kann die tägliche Zuwachsrate erhöhen, das Verhältnis von Futter zu Fleisch verringern, die Proteinverdaulichkeit erhöhen, die Fettdicke reduzieren und die Fleischqualität und die Schlachtkörpereigenschaften verbessern. Seltenerdcitrat ist ein neuer hocheffizienter Futterzusatz, der für Schweine, Hühner, Fische, Garnelen, Rinder, Schafe, Kaninchen, Seidenraupen und andere Tiere, mit den Eigenschaften der Förderung des Tierwachstums, Verbesserung der Produktqualität, Verbesserung der Krankheitsresistenz und Überlebensrate, Verbesserung der Futterumwandlungsrate, Verkürzung des Fütterungszyklus.
Für Kosmetika
Zitronensäure ist eine Art Fruchtsäure, die Hauptfunktion ist die Beschleunigung der Keratin Erneuerung, oft in Lotionen, Cremes, Shampoos, Whitening-Produkte, Anti-Aging-Produkte verwendet, Akne-Produkte und so weiter. Die Erneuerung des Keratins hilft, das Melanin der Haut abzuschälen, die Poren zu verengen und die Mitesser aufzulösen. So lässt Biotherm Hydra Soothing Cleansing Mousse die Haut weich und angenehm mit einem frischen, reinen Teint.
Sterilisieren
Die Kombination von Zitronensäure und 80ºC-Temperatur hat eine gute Wirkung auf die Abtötung bakterieller Sporen und kann kontaminierte bakterielle Sporen in der Pipeline der Blutdialysegerät effektiv abtöten. Die Zitrone genießt den Ruf des "Königs der westlichen Nahrung" und hat eine starke bakterizide Wirkung und ist sehr gut für die Lebensmittelhygiene. Gekoppelt mit dem frischen Geruch von Zitrone, haben die Menschen es immer gerne verwendet, um kalte Gerichte, die nicht nur lecker und erfrischend, sondern auch den Appetit erhöhen kann.
Wird in der Medizin verwendet
Calciumionen müssen an der Bildung von Prothrombinaktivatoren und der anschließenden Gerinnung beteiligt sein. Citrat-Ionen und Kalziumion können einen löslichen Komplex bilden, der schwierig zu dissoziieren ist, wodurch die Konzentration von Kalziumionen im Blut verringert und Blutgerinnung verhindert wird. Das Produkt wird als in vitro Antikoagulans bei der Bluttransfusion oder Antikoagulation von Laborblutproben verwendet.
