Complaint
Element | Wert |
CAS-Nr. | 9002-18-0 |
Andere Namen | Agar |
MF | C14H24O9 |
EINECS-Nr. | 232-658-1 |
FEMA-Nr. | 2012-AGAR (GELIDIUM SPP.) |
Ort des Ursprungs | China |
Typ | Antioxidantien, Kaugummibasen, Enzympräparate, Stabilisatoren, VERDICKUNGSMITTEL |
Markenname | SHKEAN |
Modellnummer | 9002-18-0 |
Produktname | AGAR |
Aussehen | Weißes oder hellgelbes Pulver |
Feuchtigkeitsgehalt [Wasser] | <15,0 % |
Aschegehalt | <5,0 % |
Wasserunlöslich | <1,0 % |
Schwermetall (AS Pb) | <20mg/kg |
Pb | <5mg/kg |
Wie | <3mg/kg |
Gesamtkeimzahl, KBE/g | <2.000/g |
Gelfestigkeit (1,5 %, 20ºC, 15h) | 801-1200 g/cm2 |
