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Natriumacetattrihydrat ist farblos, transparent oder weiß kristallines Pulver. Relative Dichte ist 1,45. In warmer und trockener Luft wird es leicht verwittert. 1G Proben könnten in etwa 0,8mL Wasser oder 19ml Ethanol gelöst werden.
| Elemente | Standard | Ergebnis |
| Inhalt (getrocknete Substanz) | 99,0-101,0% | 99,77 % |
| Alkalinität | ≤0,05 % | <0,05 % |
| Verlust beim Trocknen | 36,0-41,0 | 40,27 |
| Pb | ≤2mg/kg | <2 |
| Kaliumtest | Test bestehen | Test bestehen |
| Schlussfolgerung | Das obige Produkt entspricht dem Standard der FCC VII | |
