| Verhindern von Verstopfung |
| Auswirkungen auf die Skelettmuskelzusammensetzung |
| Die Hemmung der Zunahme des Blutzuckers, die durch Saccharose-Aufnahme verursacht wird, kann Übergewicht unterdrücken, Krankheiten vorbeugen und behandeln, die mit hohem Blutzucker zusammenhängen. |
| Die physiologische Funktion ist, selektiv die Sukrase im Dünndarm zu beeinflussen und dadurch die Absorption von Saccharose zu hemmen |
| Aromen und Düfte | Diät-Essen | Gesunde funktionelle Lebensmittel |
| Gesundheitsprodukte | Arzneimittelsynthese Zwischenprodukte | Chemisches Reagenz |
| Dichte: | 1,757 g/cm³ |
| Schmelzpunkt: | 154 160ºC |
| Siedepunkt: | 415,5±38,0 C (vorhergesagt) |
| Spezifische Rotation: | D12 +173 Grad (6 min) D20 +105,1 Grad (22 Std. C = 3) |
| CAS-Nummer: | 147-81-9 |
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