Description
Hier bezieht sich Wein nicht auf westlichen Wein. Es bezieht sich auf japanischen Wein - in Japan wird er Nihonshu oder Sake genannt. Es ist ein alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Reis hergestellt wird. Sake wird manchmal als "Reiswein", aber der Brauprozess ist eher ähnlich wie Bier, Umwandlung von Stärke in Zucker für den Gärungsprozess. Stammt aus chinesischem Kochwein, es gibt zwei berühmte Sakes: Ginjo-Shu und Daiginjo-Shu.
Sakes wird in Asien geboren und wird von den Einheimischen vieler asiatischer Länder, insbesondere in China, Japan und Korea, natürlich genossen. Heute wegen des Nährwerts, wird es immer beliebter in der Welt. Sakes haben oft einen niedrigen Alkoholgehalt (ca. 18%), enthalten aber viele essentielle Aminosäuren und verschiedene Spurenelemente, so dass es in der Regel als der nahrhafte Wein betrachtet wird. Und Studien haben gezeigt, dass Sakes auch die Leber schützen, Anti-Human-Alterung.
Mit dem sanften, reichen Duft und kristallklarem Aussehen, die charakteristische Qualität der traditionellen japanischen Spirituosen zu sammeln. Es wird Sie nach der Verkostung ins Unendliche führen.
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