Description
descripción de producto
Ingrediente Alimentario E466, Carboximetilcelulosa de sodio CMC el CMC se usan como alimento emulsionante
CMC: Celulosa metilo carboxilo
Food Grade CMC es ampliamente utilizado en la industria de alimentos, principalmente para espesar, estabilizar, retener el agua y mejorar el sabor. , Se utiliza para hacer yogur, jugos, gelatinas, jarabes, galletas, fideos instantáneos, alcohol, etc. | Tipo de producto | La pureza | Grado de Subsitution
(DS) | Viscosidad Brookfield (mPa.s, 25ºC) |
| Solución al 1% | 2% de solución |
| FL6 | ≥ 99,5% |
0,75-0,9 | | 25-400 |
| FM6 | | 400-2000 |
| FH6 | 200-500 | |
| FVH6 | 500-1000 | |
| FVH6/FS1000. | 1000-2000 | |
| FVH6/FS2000 | 2000-3000 | |
| FVH6/FS3000. | 3000-4000 | |
| FVH6/FS4000 | 4000-5000 | |
| FVH6/FS5000. | 5000-6000 | |
| FVH6/FS6000. | 6000-7000 | |
| FVH6/FS7000 | 7000-8000 | |
| FL30 |
≥ 99,5% |
≥ 1.0 | | 20-50 |
| FL100 | | 80-120 |
| FL9 |
≥ 99,5% |
≥ 1.0 | | 25-400 |
| FM9 | | 400-2000 |
| FH9 | 200-500 | |
| FVH9 |
≥ 99,5% |
>0.9 | 500-1000 | |
| FVH9/FN1000 | 1000-2000 | |
| FVH9/FN2000 | 2000-3000 | |
| FVH9/FN3000 | 3000-4000 | |
| FVH9/FN4000 | 4000-5000 | |
| FVH9/FN5000 | 5000-6000 | |
| FVH9/FN6000 | 6000-7000 | |
Las funciones de la CMC en la producción de alimentos: 1. Grosor: viscosidad alta a baja concentración. Puede controlar la viscosidad durante el procesamiento de alimentos, mientras que la comida un sentimiento de lubricación.
2. La retención de agua: reducir la contracción de la deshidratación de alimentos y de extender la vida de anaquel de los alimentos.
3. La estabilidad de dispersión: mantener la estabilidad de la calidad alimentaria, evitar que el aceite de la capa de agua (emulsificación), controlar el tamaño de cristal en los alimentos congelados (reducción de los cristales de hielo).
4. La formación de la película: forma una capa de película en alimentos fritos para evitar la excesiva absorción de grasa.
5. La estabilidad química: Es estable a productos químicos, calor y luz, y tiene cierta resistencia a moho.
6. Inercia del metabolismo: Como un aditivo alimentario, no va a ser metabolizados, y no proporciona calorías en los alimentos.
7. Inodoro, insípido y no tóxicos.
3. El papel en la producción y procesamiento de alimentos diferentes 1. El papel de la CMC en bebidas frías y comidas frías (helados): 1. Los ingredientes de helados: leche, azúcar, leche, etc. puede ser mezclado uniformemente.
2. Un buen rendimiento de la formación, no es fácil de romper.
3. Evitar que los cristales de hielo y resbaladizo lengua toque;
4. Buen brillo y hermosa apariencia.
2.La función de la CMC en fideos (fideos instantáneos): 1. Cuando la agitación y presionando se retrasan, su viscosidad y retención de agua son fuertes, y contiene el agua, por lo que es fácil de remover.
2. Una capa protectora de la película se produce después de la calefacción de vapor, la superficie es suave y brillante, fácil de procesar.
3. Menos consumo de aceite para freír.
4. Puede mejorar la fuerza de la calidad de la superficie y no es fácil ser roto durante el embalaje y transporte.
5. El buen gusto, no hay ampollas cuando la ebullición.
3. El papel de la CMC EN BACTERIAS LÁCTICAS bebidas(yogur): 1. Una buena estabilidad de rendimiento, no es fácil de producir precipitación.
2. Se puede extender el tiempo de estante de productos.
3. Ácido fuerte resistencia, dentro del rango de PH de 2-4.
4. Puede mejorar el sabor de bebidas y hacer la entrada suave.
El embalaje y envío
Nuestros servicios
1. 24Hour-On Línea de respuesta rápida, profesional.
2. 15 años de experiencia en exportación a más de 20 países de todo el mundo.
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4. Los métodos de pago flexibles: TT, LC, DP, Western Union, Paypal.
5. Guía profesional por la compra de la estrategia basada en el mercado trendency. Certificaciones
Preguntas frecuentes
Q1: ¿Puedo conseguir algo de muestra?
R: Seguro. Muestra gratuita de 50-200g puede ser proporcionado a pedido.
P2: ¿Cuál es su garantía de calidad?
A:Tenemos sistema de control de calidad muy estrictas, para reducir la tasa de denuncia a casi cero. Mientras tanto, nuestros productos están certificados por ISO, HACCP, GMP, KOSHER, HALAL,etc.
P3: ¿Cuál es la MOQ?
R: Para la mayoría de los productos, MOQ es de 100kgs, sin embargo, por favor contacte con nosotros para su confirmación.
P4: ¿Cuál es el plazo de entrega?
R: plazo de entrega de producción es de alrededor de 10 días después del pago confirmado.
P5: ¿Cuál es su forma de pago?
R: Aceptamos las siguientes condiciones de pago:
El 30% TT con Antelación +70% antes del envío.
L/C a la vista
Western Union o Paypal
Q6, ¿cuánto tiempo hasta que pueda recibir la mercancía?
R: El tiempo de envío depende de muchos factores (país de destino, la cantidad de bienes, el método de envío, el control personalizado, etc), la hora de entrega pueden variar desde 7 días a 50 días.
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