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El propionato de sodio en polvo Granular y conservantes alimentarios
El número CAS: 137-40-6
Nombre químico: el propionato de sodio
Fórmula molecular: CH3CH2COONa
Peso molecular: 96.06
Propiedades: gránulo blanco cristalino o polvo cristalino, inodoro o con poco olor, fácilmente deliquesce propionato, muy fácilmente soluble en agua, soluble en ethabol, ligeramente soluble en acetona.
Aplicación: los alimentos, conservantes inhibidores de moho.
1. El propionato de sodio se utiliza como el propionato de sodio líquido ácido tipo húmedo conservantes, su bacteriostasis afectados por el PH del medio ambiente.
2. El propionato de sodio limita el agente en el cuero de decisiones para mejorar la uniformidad de la fuerza de resistencia de álcali y el curtido de cuero.
3. El propionato de sodio puede ser utilizado como conservante de alimentos, sodio y ácido ácido tipo, su efecto bacteriostático está influenciado por valor de pH del medio ambiente.
4. El propionato de sodio también puede utilizarse como alimentos, piensos y anti-corrosión, fungicida.
5. El propionato de sodio también puede utilizarse como cosméticos Conservantes. En el molde y la levadura, que tiene un amplio efecto antibacteriano.
