4hl 10hl 20hl Equipo de preparación Mash Lauter Tun tanques de preparación Precio

4HL 10HL 20HL equipos de preparación machacar los depósitos de preparación de café Precio
La tecnología de la fábrica de cerveza CHENJI asegura la producción eficiente y suave de mosto sin comprometer la calidad de la cerveza. Nuestro sistema proporciona una gran flexibilidad en la producción de varias cervezas.

Planeamos e instalamos un área completa de procesamiento de maltas para usted, incluyendo silos, cintas transportadoras, limpieza de maltas y molienda.
Nuestras fresas son muy flexibles y fáciles de manejar, lo que permite un alto rendimiento y una calidad de fresado ideal. Si es necesario, el espacio de molienda puede ajustarse automáticamente para adaptarse perfectamente a cualquier tipo de malt o grano.

Nuestro sistema de trituración proporciona flexibilidad en el uso de recetas y permite a las cerveceras utilizar diferentes tipos de malt u otras materias primas.
Nuestros probados agitadores y agitadores optimizados para flujo pueden lograr una salida y conversión de material ideales incluso en condiciones de alta gravedad original y alta viscosidad.
 El filtro combina mecánica de fluidos optimizada, tecnología de control sofisticada y diseño de sistemas específicos para recetas. Esta combinación crea un sistema de filtración ideal que puede filtrar su cerveza individual de forma rápida y eficiente. Por supuesto, también hay calidad perfecta de la hierba.
Tradicionalmente, la ebullición del mosto es el proceso que consume más energía en toda la fábrica de cerveza. La tecnología CHENJI reduce esta demanda de energía y garantiza la mejor calidad de cerveza.
Nuestro sistema probado para la ebullición del mosto puede ser adaptado particularmente flexible a sus diversos tipos de cerveza y evaporación total requerida. Pueden pasar suavemente a procesos de ebullición modernos con bajo consumo de energía y largos intervalos de limpieza.
En el pote de mosto, hidromasaje o en el camino para enfriar el mosto, nuestro sistema de medición de lúpulo y especias único proporciona a su cerveza con características de sabor únicas.
El sistema CHENJI utiliza eficazmente las mejores materias primas. Prestamos especial atención a la facilidad de operación y repetibilidad de la aplicación

cuba de fermentación
Utilizando el diseño y la fabricación de vanguardia, CJ proporciona un fermentador unitank duradero y de alta calidad. Con el uso de aislante de poliuretano en el interior del tanque, superficie interior pulida por espejo y chaqueta de enfriamiento, nuestros tanques de fermentación proporcionarán productos superiores para su fábrica de cerveza.
CJ le ofrece muchas opciones para sus necesidades de tanque, incluyendo tanque de fermentación, tanques brillantes y tanques de servicio.
El dimensionamiento personalizado está disponible para todos los tanques, si tiene espacio limitado, ciertos requisitos de anchura/altura, podemos fabricar todos los tanques según sus especificaciones.
3-120BBL sistema de fermentación
Acero inoxidable certificado 304
Tamaño personalizado y funciones disponibles.
Depósitos de presión con fondo en forma de cono y tapa de tanque de lavavajillas.
Presión de trabajo en el depósito: 0/+1 bar, opción 0/+2,5 bar
Fabricado en acero inoxidable 304
Con camisa de refrigeración soldada por láser (placa de almohada)
Equipado con un CIP (limpiar en un lugar) tubo y cabezal de limpieza
Los materiales utilizados y el acabado de la superficie dependen de la aplicación prevista y de las especificaciones del cliente.
Los tanques aislados hacen que el trabajo sea más eficiente y contribuyen a un uso más económico de la energía.

Principales parámetros técnicos

CJ-2BBL

CJ-5BBL

CJ-7BBL

CJ-8,5BBL

CJ-10BBL

CJ-15BBL

CJ-20BBL

CJ-25BBL

CJ-30BBL

CJ-40BBL

CJ-50BBL

Volumen de trabajo (BBL)

2

5

7

8,5

10

15

20

25

30

40

50

Material

Pulido de alta calidad SUS304, de alta precisión. Recomiendo el bar, el hotel para visitar podría elegir cobre para la decoración de tanque.

Diámetro interior del depósito (mm)

800

1000

1150

1200

1300

1500

1600

1700

1700

1900

2150

Altura cilíndrica (mm)

600

750

750

750

1000

1000

1220

1220

1500

1500

1500

El diámetro exterior del depósito(mm)

El diámetro exterior es: El diámetro interior del cilindro + Insulationx2. (Camisa general: Diámetro interior del cilindro + Insulationx2 + camisa general thicknessx2 )

La altura de referencia (mm)

Todo el sistema está diseñado sobre la base de un aspecto hermoso. Finalmente, depende de la solicitud del comprador, el diseño puede ser personalizado.

Rugosidad de la superficie interior

Pulido de espejo, Ra menos de 0,22um

Rugosidad de la superficie de la cabeza

Pulido de espejo/procesamiento de dibujo de alambre mate

Tipo de cabeza de cuerda

DHA/DHB

Tipo de cabeza inferior

Fondo plano o cono de 120°-185°

Tipo de calefacción

Calefacción eléctrica, calefacción por vapor y calefacción por gas. Tipo de chaqueta: Si es calefacción eléctrica o calefacción por gas fuego seleccionará la chaqueta general, si el calentamiento por vapor seleccionará la chaqueta de hoyuelos (chaqueta de placa miller)

Zona de calefacción

Para cumplir con los requisitos del proceso de ebullición

El material de aislamiento

Perla de poliuretano antiedad (PU)

Espesor del aislamiento (mm)

50/80/100mm

Fuera de la piel

Acero inoxidable 2B tabla/pulido espejo/proceso de dibujo de alambre mate, Grosor:2mm, también podemos hacer la piel por cobre

Embudo de escape

Especificaciones: Tri-clamp 76/89/102/133/159/219/300, salida de agua condensada

Arriba Manhole

DN300, DN350, DN400, DN500, DN600 para la selección. Con la mirilla, también puede seleccionar las puertas dobles con ruedas.

Patas ajustables

3 o 4 patas, redondas y con el tornillo ajustable

Para la selección

Agitador

Mezcla de paletas, (el tiempo que necesita mezcla debe basarse en los requisitos)

Equipo de transmisión

0,25-15kW, Motor de Marca. Reductor, puede elegir el tipo vertical o el tipo horizontal. Coloque en la parte superior o inferior, el sello de embalaje/sello mecánico

Entrada de mosto

Especificaciones: Tri clamp 32/38/51, tubería de bobinado cerca del interior

Bola de pulverización

Especificación: Tri-clamp,63/76/89, elija la conexión de tres abrazaderas, desmontable, 360°rango completo limpio., instalado en la parte superior

Salida de mosto

Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51

Orificio de drenaje

Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51

Taladro circular

Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51

Tubo tangente de circulación

Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51, cerca del interior

Luz de visión

Especificación: DN80, brida, 220v/25W

Orificio del termómetro

Especificación: M12x1.5 (pantalla digital)/M27X2 o Tri-clamp 32

Orificio de ventilación

Especificaciones: Tri clamp 25/32/38/51

Entrada/salida de la camisa

Banda de rodadura métrica/tornillo inglés/rosca estándar americana

Placa de identificación DEL LOGOTIPO

Grabado láser, Contenido detallado

Válvula, puerto

Con tecnología alemana y soldadura automática, especificación: Tri-clamp 25/32/38/51 Válvula manual de la mantequilla-mosca, válvula de mariposa neumática, válvula de solenoide podría ser elegido.

Tanques de agua de hielo, tanques de agua fría, intercambiadores de calor de placas de acero inoxidable, refrigeradores, tuberías de refrigeración, accesorios de tuberías y válvulas y sistemas de control, de los cuales la unidad de refrigeración es la parte central, y la unidad de compresor es refrigerada con amoníaco líquido, Que se utilizan respectivamente para el intercambio de calor del agua del grifo y la fermentación directa, las latas de sake reducen la temperatura de la cerveza. La máquina frigorífica adopta un compresor importado, que es seguro de operar y tiene un bajo índice de fallos, lo que resuelve las preocupaciones del usuario. Los conductos del sistema están fabricados con soldadura y fusión de tuberías de acero sanitaria y sin costuras. Freon corre en la tubería para enfriarse, y las tuberías de aislamiento de poliuretano de alta calidad se utilizan para tuberías. El aislamiento térmico reduce de forma eficaz la pérdida de calor.

El sistema de refrigeración se utiliza para enfriar el mosto sacarificado y la fermentación. El diseño optimizado del sistema de refrigeración determina directamente la menor pérdida de energía en el funcionamiento del equipo. El refrigerador que usamos es seguro para funcionar y tiene un bajo fallo. El tanque de agua de hielo está aislado con poliuretano, y la tubería está aislada con polietileno, lo que reduce eficazmente la pérdida de frío. El sistema de refrigeración del equipo se utiliza para enfriar el mosto de sacarificación y la fermentación, y es un importante sistema de consumo de energía que compone el equipo de cerveza. La configuración optimizada del sistema de refrigeración determina directamente la menor pérdida de capacidad durante el funcionamiento del equipo.
El sistema de control de equipos de cerveza artesanal es la parte central de todo el proceso de elaboración de cerveza, incluyendo: Trituración de la malt, sacarificación, fermentación, enfriamiento, Control de temperatura, control de presión, refrigeración y otros sistemas importantes y el control general de otros sistemas de control auxiliares, que pueden realizar control parcial o control automático PLC integral.

El sistema de control adopta el sistema de control PLC inteligente de la cerveza y el sistema de control inteligente desarrollado y patentado por la empresa de forma independiente. Está compuesto por un PLC de controlador programable Siemens, un ordenador industrial, componentes de control automático, un armario de distribución de alimentación y una consola de operaciones. También puede controlar el flujo de material manualmente en la consola de operaciones. Se puede controlar de forma automática o manual según las necesidades del cliente.

 Este sistema adopta los niveles superior e inferior de control por ordenador, adopta el controlador programable Siemens serie STEP7 que fue ampliamente utilizado internacionalmente en el 1990s, y se combina con el ordenador industrial de alta fiabilidad para formar un potente sistema de control. Visualización, almacenamiento, consulta, control o modificación de cada parámetro de proceso en tiempo real por ordenador industrial para hacer que todo el equipo esté en el mejor estado; el nivel de control inferior está compuesto por SIMATIC STEP7-300PLC

En este sistema, varias señales incluyen: Interruptor de nivel de líquido, posición de la válvula, motor, bomba y otras señales de conmutación, así como temperatura y otras señales analógicas, todas entran en el PLC. El PLC completa automáticamente los diferentes interruptores de acuerdo con el programa establecido por los requisitos del proceso. La señal de salida completa el control de actuadores como válvulas de mariposa, válvulas de solenoide, bombas, reductores, etc., y completa el proceso tecnológico. La comunicación entre el ordenador superior y el inferior adopta el bus PROFIBUS-DP estándar DIN, que puede conectarse fácilmente con otros sistemas de control para la gestión unificada.
 de una pequeña fábrica de cerveza puede ser equipada con diferentes tipos de sistemas de limpieza de acuerdo con la escala del equipo. Hay dos modos de taller de limpieza CIP y un dispositivo de desinfección sencillo para que usted elija.
1. El taller de limpieza CIP es adecuado para fábricas de gran volumen y a gran escala. Generalmente se compone de tanque de lejía, tanque de ácido, tanque de agua aséptica y tanque de desinfección. El cuerpo del tanque está hecho de soldadura de acero inoxidable. El sistema tiene las características de estructura compacta, instalación y mantenimiento convenientes, y puede controlar eficazmente el contenedor del tanque. Los equipos de producción, como los oleoductos y los oleoductos, se limpian in situ. Todo el proceso de limpieza se realiza en equipos de producción cerrados, contenedores de tanques y tuberías, lo que reduce en gran medida la posibilidad de contaminación secundaria y tiene un tamaño reducido, ahorra tiempo de funcionamiento y mejora la eficiencia. ; Ahorre mano de obra y asegure un funcionamiento seguro; ahorre agua, vapor y otras energías, reduzca la cantidad de detergente que los equipos de producción pueden lograr un alto nivel de automatización a gran escala para ampliar el vida de servicio de los equipos de producción.
2. Las fábricas de producción en pequeña escala también pueden utilizar dispositivos de desinfección CIP simples, incluyendo tanques alcalinos, tanques de agua de esterilización y bombas de limpieza sanitaria. Este dispositivo puede fijar el tanque alcalino, el tanque de agua de esterilización, la bomba de limpieza, los accesorios de tubería y las válvulas en un carro pequeño, o puede ser personalizado para usted de acuerdo con la escala del equipo. El funcionamiento es flexible y sencillo, y puede utilizarse en la limpieza y desinfección de diversos tipos de pequeños equipos de cervecería, de modo que pueda lograr las características de desinfección completa y sin fines muertos. Al mismo tiempo, el equipo también puede estar equipado con funcionamiento manual, semiautomático y totalmente automático de acuerdo con las diferentes necesidades del cliente.