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Citrato de calcio El calcio es la sal de ácido cítrico. Es comúnmente utilizado como aditivo alimentario (E333), usualmente como conservante, pero a veces para darle sabor. En este sentido, es similar al de citrato de sodio. Citrato de calcio también se utiliza como un ablandador de agua debido a que el citrato de iones puede no deseados quelato iones metálicos. Citrato de calcio también se encuentra en algunos suplementos de calcio dietético (p.ej. Citracal). El calcio es del 24,1% de citrato de calcio (anhidro) y el 21,1% de calcio citrato (tetrahydrate) en masa.
| El nombre del producto | Citrato de calcio | |
| MF | C12H10CA3O14 | |
| MW | 498.43 | |
| CAS | 813-94-5 | |
| Número EINECS | 212-391-7 |
1.El polvo de citrato de calcio tiene un buen sabor de fruta y no otro olor.
2.El polvo de citrato de calcio El calcio tiene un gran ensayo, es el 21,0%~26,0%.
3.La absorción de polvo de citrato de calcio por el cuerpo humano tiene una alta tasa de absorción.
4.El polvo de citrato de calcio puede inhibir el sarro mientras que el suplemento de calcio.
5.El polvo de citrato de calcio puede mejorar la absorción de hierro en el cuerpo humano.
Citrato de calcio en polvo es calcio alimentos elaborador, su absorción es mejor que de calcio inorgánico. También puede utilizarse para el refuerzo de muchos productos, incluyendo la fórmula para lactantes, zumo de frutas, productos lácteos, bebidas, bebidas deportivas sólida, la leche de soja, leche, productos sanitarios y productos de cereales, etc..
