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La lechera no lechera es un nuevo producto, que se hace generalmente de aceite vegetal y proteína de la leche como las materias primas principales. La lechera no lechera tiene buena solubilidad instantánea, buena coordinación. Podemos producir productos bajos en grasa, medios en grasa, altos en grasa de acuerdo a las diferentes necesidades de los usuarios. Tiene una variedad de características de sabor y puede mejorar la estabilidad del producto final, fácil de almacenar y transportar.
Características del producto
Hecho de caseína con aceite de origen vegetal, el producto puede utilizarse en la elaboración de leche en polvo, café, harina de maíz, aromatizantes y otros productos relacionados.
Como buena materia prima para la industria alimentaria, puede mejorar la nutrición del producto y suavizar el sabor.
* sensación de boca delicada, suave y rica;
* para modificar el color del café por su excelente polvo blanqueador;
* para restringir la amargura del café y cubrir el posible sabor extraño;
* para añadir un suave. Rico sentido al café * diferente base de aceite está disponible
Gama de aplicaciones
Bebidas: Café mate (crema caliente y café helado), bebida cremosa, leche en polvo de disolución rápida, bebida para bebés y helado, etc. Alimentos: Harina de maíz instantánea, condimentos de comida rápida, comida instantánea, pan, bechamel, chocolates, harina de arroz y crema, etc.
Reducir el coste
El polvo de grasa vegetal puede disolverse rápidamente, tiene bueno coordinación y fuerte olor a leche en polvo o disminuir el dosis de leche, de modo que el costo también puede ser reducido Como la calidad del producto se mantiene la calidad Estándar de lechera no lechera
| ÍNDICES DE ELEMENTOS | GRASA 5-80% | |
| Órganos sensoriales | Color, forma | Polvo blanco o amarillo |
| Movilidad | Tienen o sin | |
| Olor | insípido o ligeramente leche | |
| Gusto | Suave y exquisito | |
| Solubilidad | Soluble en agua a 60 0C | |
| Indicadores físicos y químicos | Grasa | ≥5±2,0% |
| Proteína | Según las necesidades/requisitos del cliente | |
| Humedad | ≤5,0% | |
| Ceniza | ≤3,0% | |
| Indicadores de salud | Microbio total | ≤10000(ufc/g) |
| Coliformes | ≤40(MPN/100g) | |
| Patógeno | Negativo | |
El Grupo BigTree fue encontrado en 2001, y ha formado un patrón de desarrollo coordinado de la primera, segunda y tercera industria. La primera industria es la plantación agrícola de nuevas características, la segunda es la elaboración de productos de salud nutricional y la tercera es el servicio de catering y atención de salud. El activo total del grupo alcanza más de 1 mil millones de yuan, con más de 200.000 metros cuadrados de plantas estandarizadas.
En julio de 2020, fue incluido en la lista de la primera serie de empresas de ciencia y tecnología que figuran en la base de datos de cultivo de la Junta de Innovación en Ciencia y Tecnología de Shandong por el Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología de Shandong. El principal negocio de la empresa es la investigación y desarrollo de alimentos funcionales y de nutrición, producción y ventas.
* personal profesional de control de calidad y estricto control de la calidad
* persona de ventas con experiencia y fuerte apoyo para la posventa.
* Nuevo producto que sale con frecuencia
*Precio competitivo con productos de alta calidad
*están disponibles tanto productos OEM como formulados de acuerdo con los requisitos del cliente.
