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Lactasa, también conocida como hidrólisis beta-galactosidasa de lactosa para producir glucosa y galactosa. La lactasa también tiene la función de transferencia de galactosidasa, galactosa a lactosa generada galactooligosacárido, como factores de acción bacteriana para el desarrollo de alimentos funcionales. La enzima biológica lactasa es un efecto secundario no tóxico, por la autoridad de la FDA, la FCC, LA OMS / FAO y la evaluación de JACFA para determinar la seguridad de las sustancias.
Principio de acción
La lactasa puede hidrolizar el enlace β-glucósidico de la molécula de lactosa en glucosa y galactosa
Característica del producto
Rango de temperatura: 5ºC~65ºC temperatura óptima: 55ºC~60ºC.
Intervalo de pH: PH efectivo 3,0~8,0 pH óptimo: 4,0~5,5
característica de producto
Especificación del producto: Polvo blanco a marrón claro, actividad enzimática: 100000ALU/g
Definición de actividad enzimática: Una unidad de lactasa se define como la cantidad de enzima que liberará o-nitrofenol a una velocidad
De 1µmol por minuto bajo la condición de hidrolizar ONPG A 37ºC y PH 4,5
Estándar del producto: GB1886,174<< enzimas para la industria alimentaria >>
Límites de metales pesados e indicadores microbianos | ||
Elemento | Estándar | Método de prueba |
PB (mg/kg) | 5,0 | GB5009,75 o GB5009,12 |
As (mg/kg) | 3,0 | GB5009,11 |
Recuento total de bacterias (UFC/g o UFC/ml) | 50000 | GB4789,2 |
Coliformes (UFC/g o UFC/ml) | 30 | GB4789,3 |
Escherichia coli (UFC/g o UFC/ml) O (MPN/g o MPN/ml) | 10 o 3,0 | GB4789,38 |
Salmonella( 25g o 25ml) | Negativo | GB4789 .4 |
La calidad del producto está en línea con GB1866,174-2016, FCC, USP/NF | ||
1. Mejorar la tasa de utilización de energía metabólica de la harina como la harina de soja de materia prima, la harina de algodón, la harina de colza, reducir la viscosidad del tomillo, mejorar el rendimiento de la producción animal y aumentar la relación alimentación/ganancia.
2. Degradar completamente el oligosacárido de la comida como materias primas, reducir los residuos de nutrientes en el tomillo, y aumentar la tasa de utilización de nutrientes.
3. Eliminar la flatulencia, la diarrea de los animales mono-gástricos, tratar los trastornos digestivos causados por oligosacárido.
4. Aliviar o evitar la hiperplasia compensatoria del aparato alimentario, reducir los requisitos de mantenimiento de los animales, mejorar la Valencia de la energía de alimentación.
Durante mucho tiempo, producción de lactasa para hidrólisis de leche y caramelo de leche. También se puede utilizar para el procesamiento de una gama de otros productos lácteos como yogur, helados, postres, mantequilla y queso.
Nos especializamos en la fabricación de lactasa se puede utilizar como agente de digestión de ayuda utilizado en suplementos dietéticos.
El papel de la enzima tiene una transglicosilación, también se puede utilizar para la producción de galactooligosacáridos funcionales.
Cuando las personas consumían los productos lácteos o alimentos que contienen lactosa, como falta de lactasa en el cuerpo, la lactosa se digiere y fermenta por bacterias intestinales y forma una masa de gas de dióxido de carbono. Puede conducir a la expansión del tracto intestinal y al fortalecimiento de la peristalsis intestinal. Trae borborbocigmo, diarrea, distensión abdominal y así sucesivamente. Se llama intolerancia a la lactosa.
La lactasa de Aspergillus oryzae tiene una alta actividad en PH bajo (pH3,5~5,5) lo que lo hace especialmente adecuado para
Embalaje | 1kg/bag ,25kg/bag;25kg/drum; según sus necesidades | |||
Tránsito | FedEx, TNT, DHL, EMS, etc. | |||
Puerto | Shanghai/Tianjin/Dalian/Beijing/Xi'an | |||
plazo de entrega | 3-5 días hábiles después de recibir el pago | |||
| Para los pedidos masivos, se entregará por aire o por mar. Dependiendo de su ubicación, por favor espere 1-5 días hábiles para que su pedido llegue. Para pedidos pequeños, por favor espere 3-7 días por UPS DHL EMS. Para pedidos en masa, por favor permita 5-8 días por Aire, 15-30 días por Mar. | ||||
Hefei Joye IMPORT EXPORT Co.,ltd es sistema de comercio gradualmente maduro estable, escala, expansión de la apertura flexible, la gestión del padrino, su red de comercialización, los clientes han elogiado la buena reputación empresarial. La empresa ya ha establecido canales de marketing con muchos fabricantes y clientes en todo el mundo.
Estamos especializados en materias primas químicas: API, productos intermedios farmacéuticos, extractos vegetales, ingrediente sanitario, vitamina, aditivos alimentarios y aditivos cosméticos. Estos productos se utilizan ampliamente en la industria farmacéutica, la industria química, la industria alimentaria y otras industrias. Bienvenido a consultarnos. Nuestros productos son ampliamente reconocidos y confiables por los usuarios y pueden satisfacer las necesidades económicas y sociales en continuo desarrollo. Damos la bienvenida a clientes nuevos y antiguos de todos los ámbitos de la vida para ponerse en contacto con nosotros para futuras relaciones comerciales y lograr el éxito mutuo!
1. ¿Qué es el MOQ?
