El benzoato de sodio es la sal sódica del ácido benzoico, ampliamente utilizado como conservante de alimentos y decapado agente. Un químico cristalino blanco con la fórmula C6H5COONa, tiene un número de E211. Puede ser producido por reacción de hidróxido de sodio con ácido benzoico.
Beneficios del producto:
• Efectivo inhibidor de la crecimiento de ciertos moldes y algunas bacterias.
• Se integra perfectamente con las harinas.
• Fácil de manejar.
Aplicaciones de producto:
• Ampliamente empleado en el pan para prevenir el moho y extender la vida útil normal de un producto.
• Se utiliza en combinación con las harinas como son fáciles de incorporar con ellos.
El tema | Standard | Los resultados de prueba | |
Contenido | El 99,0 %min | 99.68% | |
Pérdida por desecación | ≤ 2,0% | 1,32% | |
El ácido y la alcalinidad | ≤ 0,2 ml | <0,2(en el principio de 0.1mol/l de NaOH) | |
Apariencia | Polvo blanco que fluye libre | Pasó la prueba | |
La claridad de la solución | Claro & incoloro | Pasó la prueba | |
Los cloruros | ≤0,02% | <0,02% | |
El Cloro total | ≤0,03% | <0,03% | |
Heavy Metal | ≤0,001% | <0,001% | |
El arsénico | ≤0,0003% | <0,0003% | |
El mercurio | ≤0.0001% | ≤0.0001% | |
Conclusión | Calificado |
[1] Se utiliza principalmente como un conservante de alimentos, y también se utiliza para fabricar medicamentos, colorantes, etc..
[2] que se utilizan en la industria farmacéutica y planta de la investigación genética, también se utiliza como tinte intermedio, fungicida y conservador
[3] Un antiséptico; agente antimicrobiano.
El uso [4] El benzoato de sodio es también un importante tipo ácido Conservante de alimentos. Cuando se utiliza, se convierte en una forma eficaz de ácido benzoico. Por favor refiérase a ácido benzoico por el alcance y la cantidad de uso. Además, también puede ser utilizado como conservante para alimentarse.
[5] Este producto es utilizado como aditivo alimentario (conservador), un fungicida en la industria farmacéutica, un mordiente en el tinte de la industria, plastificante en la industria plástica, y un intermedio en la síntesis orgánica, como perfume.
El uso [6] Utiliza como solubilizer para prueba de la bilirrubina sérica, aditivo alimenticio (conservador), bactericida en la industria farmacéutica
La industria,mordiente en el tinte de la industria, plastificante en la industria plástica, y también se utiliza como intermediario en la síntesis orgánica, tales asperfume cuerpo.
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