1. El aspartamo es un funcional natural oligosacáridos, sin caries, pura dulzura, la absorción de humedad baja, ningún fenómeno pegajoso.
2. El aspartamo no causa significativamente más altos de azúcar para diabéticos.
3. El aspartame puede ser utilizado en los pasteles, galletas, pan, elaboración de vinos, helados, paletas de helados, bebidas, dulces, etc..
4. El aspartamo ha puro sabor dulce y es muy similar con sacarosa, tiene la actualización de dulce, no amarga después de gusto y sabor metálico.
5. El aspartamo y otros edulcorantes o una mezcla de la sacarosa tiene un efecto sinérgico, tales como 2 al 3% del aspartamo, máscara de forma significativa el mal sabor de la sacarina.
6. El aspartamo se mezcla con sabores tiene una excelente sinergia, especialmente ácido cítrico, limones, pomelos, etc., para que dura el sabor, reducir la cantidad de ambientador.
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