El sodio hexametaphosphate USO: 1, utilizado principalmente en los alimentos e industrial de la industria.
Las principales aplicaciones en la industria de alimentos son: (1) El sodio Metafosfato h6-utilizado en productos de carne, pescado, chorizo, jamón, etc., pueden mejorar la retención de agua, aumentar la adherencia, evitar la oxidación de grasa; (2) se utilizan en salsa de soja, salsa de soja pueden prevenir la decoloración, aumentar la viscosidad, acortar el período de fermentación, ajustar el sabor; (3) se utilizan en las bebidas de frutas, refrescos, puede mejorar la tasa de jugo, aumentar la viscosidad, inhibir la descomposición de la vitamina C; (4) para el helado puede mejorar la capacidad de expansión, aumentar el volumen, aumentar la emulsificación de pasta para evitar daños, mejorar el sabor y color; (5) se utiliza para productos lácteos y bebidas para evitar la precipitación de gel; (6) Adición de cerveza puede aclarar el licor y evitar que la turbidez; (7) se utilizan en los frijoles, las conservas de frutas y verduras, pueden estabilizar la natural Pigmento, proteger el color de los alimentos; (8) El sodio en solución acuosa hacietaphosphate rociado sobre conservas de carne puede mejorar el rendimiento anti-corrosión. 2. Los sectores industriales incluyen principalmente: (1) El sodio Metafosfato h6-puede ser calentado con fluoruro de sodio para producir monofluorophosphate de sodio, que es una importante materia prima industrial; (2) el sodio hexametaphosphate como Agente de ablandamiento, tal como se utiliza en el teñido y acabado, desempeñan un papel en el ablandamiento del agua; (3) como un inhibidor de la escala, el sodio hmetaphosphate también es ampliamente utilizado en el EDI (resina electrodialysis), la ósmosis inversa (RO), nanofiltration (NF) y otras industrias de tratamiento de agua.