Especificaciones técnicas | Unidad | Tipo | ||||
BC5000 | BC6500 | BC8500 | BC10000 | BC16000 | ||
Dimensión A | mm | 5450 | 7100 | 7425 | 8400 | 9000 |
B | mm | 2070 | 2070 | 2305 | 2035 | 2500 |
C | mm | 1600 | 1600 | 1775 | 1775 | 2100 |
Diseño de chaqueta de presión y rotor | Bar | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Cocina a presión de diseño | Bar | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
Superficie de calentamiento | m2 | 27 | 35 | 41 | 49 | 63 |
Potencia | KW | 37 | 45 | 55 | 49 | 63 |
Peso de envío | Kg | 12000 | 13500 | 19000 | 22000 | 36000 |
Tipo de cocina | Capaicty(kg/lote) | |||
Despojos de carne mezclados, huesos | Sangre cruda | Plumas mojadas | Despojos mixtos de aves de corral | |
XBC5000 | 3000 | 2000 | 2700 | 3000 |
XBC6500 | 4000 | 2500 | 3500 | 4000 |
XBC8500 | 5000 | 3400 | 4600 | 5000 |
XBC10000 | 6000 | 4000 | 5400 | 6000 |
XBC16000 | 10000 | 7000 | 9000 | 10000 |