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Gluten de trigo, también conocido como vitales gluten de trigo, es el polvo de color amarillo claro con el trigo el olfato. Es una proteína natural extraído de trigo.
Especificación:
| Elemento de prueba | Unidad | La norma | |
| Apariencia | --- | El polvo de color amarillo claro | |
| La humedad | % | 8.0Max. | |
| La ceniza(base seca) | % | 1.0Max. | |
| La proteína(base seca) | % | 75.0Min. | |
| Hydroscopicity(base seca) | % | 160 min. | |
| La grasa | % | 1.0Max. | |
| Molde | Ufc/g | 100Max. | |
| Coliformes grupo | Nmp/g | 70 Max. | |
| Como | Ppm | 0.1Max. | |
| Conducir | Ppm | 0.2Max. | |
| El aluminio | Ppm | 100Max. | |
Es ampliamente utilizado en industrias de alimentos y piensos. En la industria alimentaria, es la masa ha mejorado ampliamente utilizado por su singular viscosidad, elasticidad, la elongación, film conformabilidad y liposucción la absorción. Se utiliza en la producción de pan, fideos fideos instantáneos, gluten cocidos, jamón, salchichas, carne artificial, aminoácidos, etc. en la industria de piensos y vitales, gluten de trigo se utiliza como materia prima básica para la alta calidad aqua alimenta la sustitución de algunos de harina de pescado como fuente de proteínas y la realización de la composición de aminoácidos más razonable.
Por lo general, vita gluten de trigo se envasa en bolsas de papel kraft de 25kg. También podemos suministrar customerized servicio.
Tienda en herméticamente cerrado orignal paquete en fresco, seco y ventilado.
