Polvo de gelatina de calidad alimentaria de halal bovino a granel para Candy

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Product origin: Zhumadian, Henan, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 4.4 ~ 6.5

Description
 
descripción de producto

   La gelatina como agente espesante se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, como la gelatina, el pigmento comestible, la gelatina mayor, el helado, Vinagre seco, yogur, alimentos congelados, etc. en la industria química, la gelatina se utiliza principalmente como la producción de materias primas adhensiva, emulsificación y cosméticos de alto nivel.
   La gelatina es un coloide hidrofílico tiene la naturaleza del coloide protector, se puede utilizar como el estabilizador coloide hidrofóbico, emulsionante. La gelatina es también el anfólito, por lo tanto en la solución acuosa puede ser el cargador de partículas condensadas en la pieza, por lo que puede ser utilizado como agente clarificador para el licor, alcohol.


TÉRMINOS

ESTÁNDAR

Fuerza de la jalea

100-300 Bloom.g

Viscosidad

Mín. 2,5 MPa.s

Humedad

≤13%

Contenido de Ash

≤2%

Transparencia

≥85%

Valor de pH

4,0-6,5

Dióxido de azufre

≤30 ppm

Peróxido

≤10 mg/kg

Conductividad

≤350 μs/cm

Insoluble

≤0,2%

Metal pesado

≤10 mg/kg

Arsénico

≤1 mg/kg

Cromo

≤2 mg/kg

Recuento total de planchas

≤1000 ufc/g

E. coli

Negativo

Salmonella

Negativo

Fotos detalladas

 

Las materias primas de nuestra gelatina provienen del hueso de la carne de vacuno, la piel de la carne de vacuno, el hueso de cerdo y la piel de cerdo.
El aspecto de nuestra gelatina es amarillo o amarillo claro.con la forma de granular o polvo.
 
Alta transparencia, alta viscosidad y sin otro olor químico.
 

 
Proceso de producción

 


La prueba de floración se utiliza para medir la fuerza de una gál o gelatina. La prueba determina el peso en gramos que necesita un émbolo específico para deprimir la superficie del gel en 4mm sin romperlo a una temperatura especificada.

El número de los gramos se llama el valor de la floración, y la mayoría de las gelatinas están entre 80 y 300g Bloom. Cuanto más alto sea el valor de Bloom, más altos son los puntos de fusión y gelificación de un gel, y más cortos son sus tiempos de gelificación.

Para realizar la prueba de Bloom en gelatina, se mantiene una solución de gelatina al 6,67% durante 17-18 horas a 10ºC antes de la prueba.
Aplicación


La gelatina de grado alimentario que contiene 18 tipos de aminoácidos que las necesidades humanas, se puede utilizar como estabilizador, espesante, espumador, agente hinchante, etc. en los aditivos alimentarios. Por lo tanto, se aplica ampliamente a la producción de dulces, helados, alimentos congelados rápidamente, material mixto compuesto, productos cárnicos y productos lácteos.

 

 

Perfil de la empresa

Henan E-king Gelatin Co., Ltd. Fue fundada en 1985, con un valor total de alrededor de 1,06 mil millones de CNY, cubriendo un área de 6,6 hectáreas y la superficie total de construcción de 48.000 metros cuadrados. Los principales productos son la ediblegelatina de aditivos alimentarios, la gelatina farmacéutica y la gelatina técnica.
Es uno de los grandes fabricantes de gelatina profesional en China. Empresa cooperativa conjunta con la integración de la investigación científica, la producción y las ventas.los productos tienen docenas de estándares y variedades nacionales avanzadas.
Para producir gelatina y colágeno de calidad de clase Word, todo el proceso de producción se ajusta estrictamente al sistema de gestión de la calidad theISO9001:2015,2018:ISO22000 sistema de gestión de la satedad alimentaria,desde las materias primas hasta los productos acabados,cada proceso funciona estrictamente de acuerdo con los requisitos de estos sistemas.

 

 

 
Certificaciones

 

Embalaje y envío

 

PREGUNTAS FRECUENTES

1.P:¿Qué es el cantidad mínima de pedido?
A:1 ton.We do pouch packing.so el MOQ de 1ton podría ser apoyado.

2.Q: ¿Cómo obtener muestra?
A:la muestra dentro de 500g podría ser enviada de forma gratuita una vez que la cuenta de FedEx DHL del comprador es aconsejada para el cobro de flete o el costo del mensajero es pagado.el costo del mensajero podría ser deducido cuando se coloca pedidos al por mayor.

3.P:¿Qué es plazo de entrega?
A:generalmente, la carga podría cargarse en el buque en unos 7-10 días después de la fecha de recepción del pago anticipado o a veces una semana antes.

4.Q:¿Cuál es el embalaje a granel?
A:para el embalaje a granel, 25kg por bolsa, bolsa de papel de kraft de paquete exterior o bolsa de polietileno tejida, el interior es una bolsa de plástico impermeable.Si el embalaje de la bolsa es necesario, podría personalizarse.

5.Q:¿Cuántas toneladas podrían cargarse en cada contenedor?
Si no hay palet para 8mesh:18Mt siempre se puede cargar en el contenedor 20feet.
Para tamaños más pequeños (20-60mesh):20mt siempre se puede cargar en un contenedor 20feet.
Si con el palet para 8mesh:14-16Mt siempre se puede cargar en el contenedor 20feet.
Para tamaños más pequeños (20-60mesh):16-18always podría ser cargado en el contenedor 20feet.

 
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