Producto caliente de 2023 modificado el almidón de maíz ceroso China E1422 la fécula de maíz ceroso

Min.Order: 10
Product origin: Jinan, Shandong, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 680 ~ 1500

Description
Food Grade almidón modificado la fécula de maíz ceroso E1422 Pregelatinized Distarch acetilado Adipate

El número CAS: 68130-14-3
Descripción del producto:
La pasta de líquidos de este producto tiene color brillante, de baja temperatura de gelatinización, la buena congelación-descongelación de la estabilidad, la fuerte estabilidad de temperatura, la sal de ácido y la resistencia, y puede ser utilizado en un menor rango de pH. Se pueden dar cuenta de la buena postura y el grosor de los productos, prevenir eficazmente los productos de la delaminación y adelgazamiento, y prolongan la vida de los productos.


La especificación
DISTACRH ACETILADO ADIPATE (E1422)
 
Sensorial: Color : Blanco a Blanco
El sabor neutro :
El olor neutro :
Textura :polvo fino
Físicas y Químicas
Valores:
El valor de pH (20 % solución) :4,5 - 7,0
El contenido de humedad :13 %
Brabender viscosidad :(350 CMG, pH - 6,0):
Viscosidad en caliente de pico :700 - 900 BU.
Viscosidad final (50°С) :950 - 1200 BU.
Los valores microbiológicos
(Según DGHM):
Placa Total Recuento :< 7,5 x 103 KBE/g
Mohos y levaduras: :< 2 x 102 KBE/g
La Escherichia coli :ausente en 25 g
La salmonela :ausente en 25 g
Valor nutricional por 100 g: La energía :1482 kJ / 354 kcal.
La grasa :< 0,5 g
La grasa saturada :< 0,1 g
:87 g de hidratos de carbono
Los azúcares :0 g
La proteína :< 0,5 g
La sal :< 0,5 g
Las condiciones de almacenamiento: Almacenar en condiciones de fresco y seco lejos de la luz solar directa. Re-abrir el sello
El embalaje original después de cada uso. Después de la apertura, el uso de inmediato.
Caducidad: 12 meses desde la fecha de producción en envase cerrado.
Los tamaños de envase: 1 - 25 kg. de lado gusseted envasados en bolsas de polietileno.
El procesamiento de materias primas y
Información:
De conformidad con el proveedor de las declaraciones de las materias primas, nuestros productos
No incluye ninguna de las materias primas tratados con radiaciones ionizantes o materias
Los materiales de la modificación genética de organismos.
Alergeno: No contiene según reglamento UE 1169/2011.

1. Salsa: mayonesa, ketchup y salsa de tomate, diversos mermelada de frutas, etc..
2.El yogurt, yogurt productos.
3.reemplazar parte de Agar-Agar en gelatina.
4.Sabor: salsa de frijoles, salsa de chili, salsa de ensalada, etc..
5.El pan, tortas, fideos, macarrones, mejorar la utilización de materias primas, mejorar el sabor y aroma.
6.productos acuáticos de pasta, carnes, productos, alimentos enlatados, etc., fortalecer la organización, mantener el sabor, mejorar el sentido del gusto.
7.El jugo de fruta, jugo de vegetales, vino, etc., como dispersante.
8.El helado, caraweis, etc., mejorar el sabor y la estabilidad.

Standard Producto Aplicaciones Dosis recomendada
E1420 La fécula de patata modificado E1420 tumefacción fría y caliente Los productos alimenticios, quick-productos congelados, bola de pescado 5-8%
E1420 El almidón de tapioca modificada E1420 tumefacción fría y caliente Los productos alimenticios, quick-productos congelados, bola de pescado, productos cárnicos productos
5-8%
E1412 El almidón de tapioca modificada E1412 Jamón, salchichas, salchichas asadas, alta y baja temperatura de los productos cárnicos Del 10-12%
E1414 El almidón de tapioca modificada E1414
E1442 El almidón de tapioca modificada E1442 Mermelada, pan 5-8%
E1422 La fécula de patata modificado E1422 tumefacción fría y caliente Cocer los bollos, panecillos de cristal, cristal dumplings 5-8%
E1422 Almidón céreo modificado E1422 tumefacción fría y caliente Los productos cárnicos de alta temperatura, mil hojas de tofu, la esencia de pollo Del 10-12%
E1442 El almidón de tapioca modificada E1442 Konjac, productos congelados 8-15%
E1404 El almidón de tapioca modificada E1404 Bebidas, alimentos salsa espesa 0.6-1%
E1414 El almidón de tapioca modificada E1414 Albóndigas, pasta, carne picada, crystal bun de peluche al vapor, crystal dumplings Del 10-12%
E1422 El almidón de tapioca modificada E1422 Salsa de tomate, tomate ketchup, salsa de ostras, yogur 5-8%
E1442 El almidón de tapioca modificada E1442
E1442 Almidón céreo modificado E1442 tumefacción fría y caliente Salsa de tomate, tomate ketchup, salsa de ostras, yogur 5-8%
E1422 Almidón céreo modificado E1422 tumefacción fría y caliente Salsa de tomate, tomate ketchup, salsa de ostras, yogur
E1442 La fécula de patata modificado e hinchazón caliente1442 Las bolas de pescado, carne de bolas, los productos congelados rápido 5-8%
E1440 La fécula de patata modificado e hinchazón caliente1440 Congelado rápido de productos de harina de arroz 5-8%
E1412 La fécula de patata modificado e hinchazón caliente1412 Alta y baja temperatura de los productos cárnicos 5-8%
E1414 El almidón de tapioca modificada E1414 Los productos de la salsa de mermelada, horneados 5-8%
E1442 Almidón céreo modificado E1442 tumefacción fría y caliente Salsa de tomate, salsa de tomate, salsa de ostras y otros productos de salsas y condimentos 5-8%

Aplicaciones Los productos Tipo de almidón
Estabilizador de la emulsión Las emulsiones de sabor, bebidas de las nubes, panadería emulsiones, suspensiones de vitaminas y alimentos líquidos que contengan aceites y grasas.  Modificar la fécula de maíz, almidón de tapioca modificada, almidón de maíz ceroso modificados
Microencapsulación Los sabores, aceites y grasas, vitaminas Modificar la fécula de maíz, almidón de tapioca modificada, almidón de maíz ceroso modificados
Bebidas  Mezcla seca líquidos y bebidas, incluyendo batidos de leche, leche, té, bebidas a base de leche, la base de soja bebidas, bebidas de frutas, bebidas energizantes, café instantáneo, instant  leches de soja, instant sopas de sésamo, el té de leche instantánea Modificar la fécula de maíz, almidón de tapioca modificada, almidón de maíz ceroso modificados  
Condimento Mermeladas, pasteles rellenos, salsas de tomate, aderezos para ensalada, salsa de ostras, salsa barbacoa, sopas, gr
Avies  
Modificar la fécula de maíz, almidón de tapioca modificada, almidón de maíz ceroso modificados  
Los productos cárnicos Los embutidos, carne de bolas, bolas de pescado, palitos de cangrejo, la carne anologues Modificar la fécula de maíz, almidón de tapioca modificada  
Los productos lácteos Yogures, helados, cremas, amargo de la base de yogur de leches con sabor a bebidas, postres, postres congelados, salsa de crema, salsa de queso   La fécula de maíz modificado, modificado el almidón modificado de tapioca, almidón de maíz ceroso, modificó la fécula de patata
Los fideos y pastas Congelan los fideos, albóndigas, vermicellis y otros pasteles congelados La fécula de maíz modificado, modificado el almidón modificado de tapioca, almidón de maíz ceroso, modificó la fécula de patata
Confitería Jelly goma de mascar chicles, caramelos, tableta comprimido recubierto de confitería, y otros dulces La fécula de patata modificado
Bateadores breadings y revestimientos Los cacahuetes recubiertos, alimentos fritos, empanados o maltratadas, tales como carnes, aves o mariscos Modificar la fécula de maíz, almidón de tapioca modificada, almidón de maíz ceroso modificados
El producto pasta brillante en color y tiene una buena fluidez.
El producto tiene una fuerte resistencia de la sal de ácido, la resistencia mecánica y resistencia a cortante.
La pasta de almidón tiene fuertes de congelación y descongelación de la estabilidad y pueden ser almacenados a baja temperatura.
El producto tiene una buena compatibilidad y puede ser utilizado con otros agentes espesantes y estabilizantes.



 

Product Tag:
Related categories:
Scroll to Top