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Consistencia: La pasta de tomate tiene una textura y consistencia uniformes, asegurando la consistencia del producto y el rendimiento confiable en aplicaciones industriales. Su naturaleza suave y gruesa permite mezclar y mezclar fácilmente con otros ingredientes, lo que la convierte en una materia prima conveniente para la producción de alimentos a gran escala.
Estabilidad de estante: La pasta de tomate tiene una larga vida útil debido a su alta acidez y bajo contenido de agua. Esta característica la convierte en un ingrediente ideal para la venta industrial, ya que puede almacenarse durante largos períodos sin una degradación significativa de la calidad, garantizando una cadena de suministro consistente y reduciendo el desperdicio.
Mejora del sabor: La pasta de tomate actúa como potenciador del sabor, impartiendo un sabor de tomate robusto y auténtico a una amplia gama de productos alimenticios. Su forma concentrada permite a los fabricantes de alimentos incorporar el sabor del tomate en sus productos sin añadir humedad excesiva, manteniendo así la textura y consistencia deseadas.
Versatilidad: La pasta de tomate sirve como ingrediente versátil en numerosas aplicaciones industriales. Se utiliza ampliamente en la producción de salsas, sopas, comidas listas para comer, alimentos enlatados, condimentos, y varios productos alimenticios procesados. Su adaptabilidad lo convierte en un componente esencial para una amplia gama de procesos de fabricación de alimentos.
Valor nutricional: La pasta de tomate contiene nutrientes esenciales, como vitaminas (como la vitamina C y A), minerales (como el potasio) y antioxidantes. Estos componentes nutricionales contribuyen a los beneficios generales para la salud de los productos alimenticios en los que se incorpora la pasta de tomate, ajustándose a las demandas de los consumidores de opciones nutritivas y sabrosas.
| Elemento de inspección | Estándar | ||
| Sensorial características | Color y brillo | El producto debe ser uniformemente de color tomate brillante (rojo), libre de decoloración | |
| Impureza | No deberán estar cubiertas de fosas, pieles, suciedad ni otros materiales extraños | ||
| Rendimiento | El cuerpo de la salsa es fino y liso, bostwick es moderado, sin aditivos | ||
| Físico & Química características | Brix | 36-38%, 28-30% | 30-32%, 28-30% |
| Descanso | Rotura fría | Vacaciones calientes | |
| Licopeno (mg/100g) | >50 | >50 | |
| Bostwick (cm/30sec) | 6-9 | 3-6 | |
| Color A/B. | >2,1 | >2,1 | |
| Howard molde contar | <50 | <50 | |
| Ácido total (material seco ácido cítrico) | <10 | <10 | |
| PH | 4,0-4,4 | 4,0-4,4 | |
| Características microbiológicas | TPC cfu/g | <100 | |
| Coliformes MPN/g | <3 | ||
| Moldes cfu/g | <20 | ||
| Levadura de cfu/g | <20 | ||
| Metal pesado | As(Arsénico) mg/kg | <0,1 | |
| PB (plomo) mg/kg | <0,2 | ||
| Cu(Cobre) mg/kg | <0,5 | ||
| Certificaciones | HACCP, ISO, Kosher | ||
| Embalaje | En bolsas asépticas de 220 litros en bidón de acero con tapa fácil de abrir, aproximadamente 235kgs peso neto por tambor, paletizó 4 bidones por palet fijado con bandas metálicas. | ||
| Condición de almacenamiento | Barrer, secar, bien ventilado, evitar la insolación | ||
| Vida útil | 24 meses a partir de la fecha de producción en condiciones de almacenamiento adecuadas | ||
En Greenland(Suzhou) International Co., Ltd, reconocemos la importancia de los métodos de embalaje y transporte fiables e higiénicos para mantener la calidad y el valor de los productos.específicamente, empleamos el uso de bolsas asépticas en bidones, con cada tambor de aproximadamente 240kg.
Nuestras bolsas asépticas están diseñadas específicamente para mantener la integridad y la calidad de los productos que se envían. Estas bolsas están construidas con materiales avanzados que proporcionan una barrera impermeable, protegiendo el contenido de contaminantes externos, luz y humedad. La naturaleza aséptica de estas bolsas asegura que las mercancías permanezcan libres de cualquier crecimiento microbiano, preservando su frescura y extendiendo su vida útil.
Para facilitar el manejo y transporte, embalamos las bolsas asépticas en bidones resistentes y duraderos. Estos tambores se seleccionan cuidadosamente para soportar los rigores del proceso de envío, asegurando que el contenido permanezca seguro y sin daños durante todo el viaje. Cada tambor está calibrado con precisión para contener aproximadamente 240kg de producto, lo que permite un equilibrio entre una distribución óptima del peso y una logística eficiente.
Nuestro equipo de embalaje y envío está formado por profesionales altamente capacitados que poseen amplios conocimientos y experiencia en el manejo de bolsas y tambores asépticos. Siguen procedimientos meticulosos para asegurar que las bolsas estén correctamente selladas, eliminando cualquier posibilidad de fugas o contaminación. Además, emplean protocolos estándar de la industria para cargar y asegurar los tambores en contenedores de transporte, teniendo en cuenta factores como la distribución del peso, la estabilidad y la facilidad de descarga en el destino.
Greenland(Suzhou) International Co., Ltd es una empresa de reputación y dinámica que se especializa en facilitar el comercio internacional y la colaboración con una amplia red de diversas fábricas. Con una amplia experiencia en el sector y un historial probado, destacamos en conectar negocios con socios de fabricación confiables en todo el mundo. Nuestra empresa actúa como un intermediario crucial, forjando relaciones mutuamente beneficiosas entre nuestros clientes y una extensa lista de fábricas en varias industrias.
Como empresa comercial, ofrecemos una amplia gama de servicios para optimizar los procesos de importación y exportación para nuestros clientes. Evaluamos y seleccionamos meticulosamente las fábricas en base a estándares de calidad estrictos, asegurando que nuestros socios mantengan capacidades de producción excepcionales, cumplan con las prácticas éticas y posean certificaciones y acreditaciones relevantes.
