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El aceite esencial natural de Rosemary se utiliza ampliamente en el cuidado de la piel y la belleza, el cuidado del cabello, anti-UV, anti-envejecimiento, antibacteriano y anti-inflamatorios productos. La aplicación de aditivos alimentarios en el rápido desarrollo de la industria alimentaria moderna a los requisitos de inocuidad de los alimentos es cada vez más estricta, y los aditivos alimentarios naturales se utilizan cada vez más en la industria alimentaria.
Los ingredientes activos antioxidantes del extracto de romero son principalmente carnosicacido, carnosol y diterpenoides, que tienen un fuerte antioxidante en el aceite y la grasa.los ingredientes activos solubles en agua son principalmente ácido rosmarínico y rosmarinol, tiene ambos efectos antioxidantes y antisépticos.
| Elemento | Especificación | Resultado |
| Apariencia | Líquido transparente amarillo claro | Cumple |
| Olor y sabor | Característica | Cumple |
| Gravedad específica (20/20ºC) | 0,860~0,920 | 0,8969 |
| Índice de refracción (20ºC) | 1,4640~1,4760 | 1,4678 |
| Rotación óptica (20ºC) | -5°~ +15° | +14° |
| Valor ácido | <=1,0 (mgHH/g)° | Cumple |
| Solubilidad | 1/3(V/V) transparente en etanol al 90% | Cumple |
| Alfa-pineno | 18,0~45,0% | 37,1% |
| Alcanceno | 6,0~13,0% | 6,8% |
| Beta-pineno | 0,5~5,0% | 2,0% |
| Beta-Myrcene | 0,5~5,0% | 2,9% |
| Limoneno | 1,0~10,0% | 4...2% |
| 1,8-eucaliptol | 15,0~30,0% | 20,5% |
| p-Cymene | 0,5~5,0% | 1,9% |
| Alcanfor | 1,0~10,0% | 4,7% |
| Acetato de Bronilo | 0~2,5% | 0,9% |
| Alfa-Terpineol | 0,5~5,0% | 1,1% |
| Borneol | 1,0~5,0% | 2,3% |
| Verbenone | 1,0~5,0% | 2,3% |
