El EDTA Blanco inodoro, insípido polvo cristalino, incoloro, el punto de fusión 250ºC (descomposición). Insoluble en etanol y el general disolventes orgánicos, ligeramente soluble en agua fría, soluble en soluciones acuosas de h ydroxide de sodio, carbonato de sodio y ammoni a. Soluble en más de 5% ácido inorgánico, soluble en ammoni a y 160 partes agua hirviendo. El alkali sales solubles en agua.
El EDTA es un químico que se utiliza como conservante de alimentos que se encuentra comúnmente en los aderezos para ensaladas, salsas, los diferenciales, conservas, y bebidas. Licencia de producción de alimentos (aprobado para la calidad de alimentos).
También está presente como conservante en jabones, champús, y cosméticos. (Grado de calidad industrial).
Es inodoro e incoloro y trabaja para conservar alimentos y cremas, enlazando con diversos minerales y metales.
El EDTA disódico y calcio EDTA disódico suelen confundirse entre sí, pero son muy diferentes productos químicos, a pesar de que ambos son comúnmente conocidos simplemente como el EDTA. No es muy importante para conseguir los dos mezclados.
Producto: el EDTA (etileno diamina Tetraacetic ácido, ácido, ácido Editic EDTA)
Fórmula molecular: C10H16N2O8.
Nº CAS: 60-00-4
Peso molecular:M=292.2
Función: el EDTA es un polvo de cristal blanco, insoluble en solventes orgánicos comunes,soluble en agua hirviendo 160 veces más y en disolventes alcalinos como hy droxide dium. A 150°C, muestra la tendencia a apartarse del carboxilo.
El punto de fusión: 240°C(descomposición)
Grado de disolución en agua: 0,5 g/L(25°C).
El tema | Industrial Estándar (Grado) | Standard (alimentación/Pharm.Grado) |
Apariencia | Polvo blanco cristalino | Polvo blanco cristalino |
% De pureza | El 99,0 min. | El 99,5 min. |
El valor de quelación PH=11 | 267mgCaCO3/g | 267mgCaCO3/g |
PH (5% en solución acuosa) | 4-5 | 4-5 |
Heavy Metal (Pb)% | ≤0,01 | ≤ 0.001 |
El cobre (Cu)% | ≤ 0.025 | ≤ 0,0025 |
El hierro (Fe)% | ≤ 0,01 | ≤ 0.001 |
Cloruro (Cl)% | ≤0,01 | ≤ 0.001 |
Claridad | La transparencia | La transparencia |
Pérdida por desecación %≤ | 8-10 | 8-10 |
Los usos industriales | El EDTA agentes quelantes son ampliamente utilizados en el tratamiento de agua, aceite de tinte, limpieza, etc. |
Y cuidado personal Los productos de cosmética | Enlace a la libertad de los iones metálicos y sirve como agente purificador y conservador. |
Los champús y jabones | La reducción de la "dureza" (o la presencia de cationes metálicos) en el agua del grifo para que otros ingredientes pueden trabajar para limpiar más De manera eficiente. |
Los detergentes para ropa | Para ablandar el agua que entra en contacto con ella de modo que los otros ingredientes activos puede limpiar mejor. |
Los textiles | Prevenir la decoloración de telas teñidas por la extracción de iones de metal libres nocivos y deshacerse de residuos industriales de la izquierda en El equipo. |
La agricultura fertilizantes | El EDTA sales de metal como EDTA-Mn, EDTA-Fe y EDTA-Zn, etc son principalmente utilizados como fertilizantes foliares fertilizantes solubles en agua a la alimentación Oligoelementos, cultivos de hortalizas y frutas. |
Los alimentos | El EDTA agentes quelantes son utilizados para los iones metálicos quelante, extracción de metales pesados de los alimentos. El EDTA sales de metal por ejemplo, Ca, Zn, Fe, son Se utiliza para el suministro de micronutrientes de derechos. |
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