Complaint
Cantidad molecular: 152,15
Propiedades
cristal blanco a ligeramente amarillo o polvo de cristal.
Usos
La vainillina se ha utilizado en la industria alimentaria, como aromatizante, fragancias, productos farmacéuticos intermedios.
Paquete
25kg/tambor o 500g/estaño
Cantidad y límites utilizados
Dosificación según las necesidades normales de producción, el 970mg/kg en chocolate; 270mg/kg en chicle; 220mg/kg en pasteles y galletas; 200mg/kg en condimento de caramelo; 150mg/kg en condimento; 95mg/kg en bebida fría.
Compruebe el elemento | Especificaciones | Compruebe la conclusión |
Color) | Polvo de cristal blanco a amarillo pálido | Conformidad |
Olor | Olor y sabor de vainilla | Conformidad |
Contenido | ≥99,5% | 99,98% |
Pérdida en el secado | ≤0,5% | 0,07% |
Metales pesados como pb | ≤0,001% | 0,0007% |
Como | ≤0,0003% | 0,0001% |
Rango de fusión | 81,0-83.0ºC | 81,38ºC. |
% de residuos en la ignición | ≤0,05% | 0,02% |
Solubilidad | Soluble en alcohol,cloroformo,éter;1g se disuelve en agua 100ml a 25ºC,en glicerina 20ml, | |
Conclusión | Cumplir con GB3861-2008 y FCCIV | |
