Omg lecitina de soja natural Calidad Alimentaria (color primario)

Lecitina de soja natural de grado alimentario

Los fosfolípidos de soja naturales son un medio transparente de color café líquido frente a los fosfolípidos de soja modificada y transparente de fosfolípidos de soja. Tiene bajo contenido de impurezas, buena fluidez, y un fuerte aroma. Como un emulsionante natural, es adecuado para la industria alimentaria con bajos requisitos de color. Producción por lotes completamente soluciona el problema de la inestabilidad de la calidad del producto y los lotes, y mediante el llenado de escape, evita el exceso de contacto entre el producto y el aire, haciendo que el valor de ácido y la fluidez del producto más estable.

Aplicación:
Este producto es un extracto concentrado de soja natural, ampliamente utilizadas en medicina, alimentos, piensos, industriales y emulsiones, dispersantes y agentes de la eliminación de la película. Este producto tiene buena emulsificación, alta actividad, y la buena fluidez. En la industria alimentaria, se utiliza en la producción de lácteos y alimentos instantáneos, dulces, productos de harina, rollos de pollo, postres, panadería, y goma de mascar. Se utilizan en la producción de helados para mejorar las propiedades emulsionantes y prevenir la formación de cristales de hielo; se utiliza para el chocolate (dulces) los productos, con funciones tales como reducir la viscosidad, antioxidante, y la resistencia de aceite; se utiliza para la cocción de alimentos para mejorar la solubilidad en agua del producto, también tiene las funciones de aumento de la textura y la extensibilidad de pastel glaseado, mejorando la calidad de la masa y anti-envejecimiento, y ampliar el periodo de mantenimiento de la fresco de alimentos. Además, también puede utilizarse como emulsionante en bebidas, sopas de crema, y condimentos, como un dispersante para productos de alta en grasa, o como emulsionante en baja en grasas salsas de ensalada.capacidad.