La maltosa tiene una alta dulzura, bajas calorías y buena seguridad | ||
El alcohol de maltosa es alto en dulzor, bajo en calorías y seguro en materias primas | ||
Mejorar la elasticidad muscular | ||
Proceso de fabricación simple | ||
Especialmente adecuado para pacientes con diabetes y obesidad | ||
Ampliamente utilizado en el procesamiento de alimentos con sabor a azúcar | ||
industria alimentaria | cosméticos | Industria farmacéutica |
industria química | Síntesis de sabor | |
Fórmula molecular: | C12H24O11 | |
Peso molecular: | 344,312 | |
Número CAS: | 585-88-6 | |
Punto de fusión: | 149-152 °C (encendido) | |
Características de apariencia: | Blanco a blanco grisáceo sólido |