El tema | La especificación |
Información general |
Los productos nombre | Extracto de arándano |
Nombre botánico | Vaccinium myrtillus L. |
Parte Utilizada | Las frutas |
Control físico |
Apariencia | El polvo de color rojo púrpura |
La identificación | Cumplir con el estándar |
El olor y sabor | Característica |
Pérdida por desecación | ≤ 5,0% |
Ash | ≤ 5,0% |
El tamaño de partículas | NLT el 95% de malla de 80 pases |
El control químico |
El total de los metales pesados | ≤10.0 ppm |
El plomo (Pb) | ≤ 3ppm |
El arsénico(as) | ≤ 2 ppm |
El cadmio (Cd) | ≤ 1pm |
El mercurio (Hg) | ≤0.1ppm |
El control microbiano |
Recuento de la placa total | ≤10.000ufc/g |
La levadura moldes& | ≤1000 UFC/g |
E.coli | Negativo |
La salmonela | Negativo |
Salmonella sp. | Negativo |
El embalaje y almacenamiento |
Envase y Embalaje | Envasado en tambores de papel y el doble de los alimentos grado en el interior de la bolsa de PE. 25Kg/tambor |
El almacenamiento | Almacenar en un recipiente cerrado lejos de la humedad y luz solar directa, la temperatura ambiente. |
Vida de anaquel | 2 años si sellado y almacenado correctamente. |