¿Cuál es el ciclamato sódico ?
El ciclamato sódico es un edulcorante artificial y es 30 veces como la sacarosa. Utilizado como edulcorantes en el procesamiento de alimentos, aditivos para los medicamentos, cosméticos y alimentos.
Es ampliamente utilizado en los encurtidos, sazonar la salsa, pasteles, galletas, pan congelado, helados, sucker, paletas de helados, bebidas y así sucesivamente, con un importe máximo de 0,65 g/kg. En segundo lugar, se utiliza en confect, con un importe máximo de 1,0 g/kg. En tercer lugar, se utiliza en la piel de naranja, se conserva ciruelas secas, madroño y así sucesivamente, con la mayor cantidad de 8.0g/kg. También se usa en cosmética y farmacéutica.
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