Las cáscaras de semillas de psyllium, también conocidas como ispagula, isabgol o psyllium, son porciones de la semillas del planta Plantago ovata, (género Plantago), una planta nativa de India, Bangladesh y Pakistán. Son higroscópico, lo que les permite expandirse y volverse mucoide.
Las cáscaras de semillas de psyllium son indigestas, lo que las convierte en una fuente de fibra dietética soluble también. Se utilizan para aliviar estreñimiento, síndrome del intestino irritable, y diarrea. También se utilizan como un suplemento dietético para mejorar y mantener una tránsito gastrointestinal. El volumen inerte de las cáscaras ayuda a proporcionar un volumen constante de material sólido independientemente de otros aspectos de la dieta o cualquier condición de enfermedad del intestino. Algunas investigaciones recientes han demostrado que pueden ser efectivas para reducir colesterol y controlar ciertos tipos de diabetes. Otro uso incluye la elaboración de pan sin gluten, donde las cáscaras de semillas de psyllium molidas retienen la humedad y ayudan a que los panes sean menos quebradizos.
También están disponibles en cápsulas. Sin receta laxantes y suplementos de fibra como Metamucil, limpieza del colon, Serutan, Fybogel, Bonvit, Effersyllium, y Konsyl tienen cáscaras de psyllium como su ingrediente principal. Las cáscaras también se pueden combinar con otros ingredientes. Por ejemplo, melaza negra melaza a veces se usa con cáscaras de semillas de psyllium por su alto contenido de minerales y vitaminas, además de ser un excelente vehículo. Una dosis típica es de una a tres cucharaditas por vaso de agua. Las semillas de psyllium se pueden usar con el mismo propósito a un costo menor. La dosis estándar es de 3.5 g disueltos en 250 ml de agua.
Función principal:
Promueve la salud del colon.
Promueve heces formadas y saludables.
Ayuda a una eliminación adecuada y movimientos intestinales normales.
Cuando se agrega a una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, el psyllium puede ayudar a promover niveles saludables de colesterol.
Apoya niveles saludables de azúcar en la sangre dentro del rango normal.
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