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Nombre del producto: Polvo de frutas de Limón, Limón en polvo, polvo de Extracto de Limón
Nombre en latín: Citrus limon (L.).
Apariencia: polvo fino de color amarillo claro
Ingrediente activo: Limonin
Especificación: polvo de jugo de fruta y de limón
Método de prueba: TLC
Proceso de producción: Secado Spray
El limón (Citru limon) es un pequeño pino y el amarillo del árbol de fruto. El limón la fruta es utilizada para
Con fines culinarios y nonculinary en todo el mundo ----principalmente para su jugo, a pesar de que la pulpa y
La corteza (zest) también se utilizan, principalmente para cocinar y hornear. El jugo de limón es de aproximadamente 5% de ácido cítrico, limones, que da un sabor amargo. Esto hace que el jugo de limón ácido baratas para su uso en experimentos de ciencias educativas
Ficha técnica
| El tema | La especificación |
| Información general | |
| Los productos nombre | Polvo Limón orgánico |
| Nombre botánico | Citrus limon |
| Parte Utilizada | Las frutas |
| Control físico | |
| Apariencia | Blanco a Amarillo Claro Polvo fino |
| La identificación | Cumplir con el estándar |
| El olor y sabor | Característica |
| Pérdida por desecación | ≤ 5,0% |
| Ash | ≤ 5,0% |
| El tamaño de partículas | NLT pase del 95% de la malla de 120 |
| El control químico | |
| El total de los metales pesados | ≤10.0 ppm |
| Plomo (Pb) | ≤ 0.5ppm |
| El arsénico(as) | ≤ 0.5ppm |
| El cadmio (Cd) | ≤ 0.1pm |
| El mercurio (Hg) | ≤0.5ppm |
| Residuos de Plaguicidas | Cumplir con la USP |
| El control microbiano | |
| Recuento de la placa total | ≤10.000ufc/g |
| Las levaduras y mohos | ≤1000 UFC/g |
| E.coli | Negativo |
| La salmonela | Negativo |
| Salmonella sp. | Negativo |
| El embalaje y almacenamiento | |
| El embalaje | Envasado en tambores de papel y el doble de los alimentos grado en el interior de la bolsa de PE. 25Kg/tambor |
| El almacenamiento | Almacenar en un recipiente cerrado lejos de la humedad y luz solar directa, la temperatura ambiente. |
| Vida de anaquel | 3 años si sellado y almacenado correctamente. |
