Complaint
| Elementos de prueba | Especificaciones | Resultados |
| Apariencia | Este producto es de bloque o granular, amarillo, amarillo claro o blanco, opaco o ligeramente transparente, superficie lisa | Granular Blanco Opaco Superficie lisa |
| Olor y sabor | Perfumada con miel Un poco dulce | Perfumada con miel Un poco dulce |
| Punto de fusión (ºC) | 62-67ºC. | 63.5ºC |
| Valor ácido (KOH mg/g) | 17-24 | 18,5 |
| Valor de peróxido | ≤5w/% | 1,5 |
| Valor de saponificación (KOH mg/g) | 87-104 | 87,5 |
| Solubilidad | Prácticamente insoluble en agua, parcialmente soluble en etanol caliente (90% V/V) y completamente soluble en aceites grasos y esenciales | Conformarse |
| Densidad relativa | alrededor de 0,960 | Conformarse |
| Punto de caída | 61ºC - 66ºC. | 63.5ºC |
| Valor de éster | 70 - 80 | 75 |
| Ceresina, parafinas y otras ceras | No se forma precipitado hasta 65ºC, aunque la solución puede ser ligeramente opalescente. A partir de los 65ºC, la solución puede quedar turbia y se pueden formar precipitados. A 59ºC, la solución está turbia. | Conformarse |
| Glicerol y otros polialcoholes | w%≤0,50 | 0 |
| PB (mg/kg) | ≤2,0 | No detectado |
