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Nombre del producto: Arroz de levadura roja
Especificación: 0,4%-5,0% Monacolin K
Método de prueba: HPLC.
Apariencia: polvo fino de color rojo
| Nombre del producto: | Arroz de levadura roja | Nombre en latín: | Monascus purpureus |
| Fuente | La fermentación | País de origen | China |
| El tema | La especificación | Método de ensayo |
| Apariencia | El rojo polvo fino | Visual |
| Análisis de la criba | El 95% de malla de 80 pases | 80 Pantalla de malla |
| Monacolin Total K | NLT 3,0% | HPLC. |
| Citrinin | <50ppb | |
| Pérdida por desecación | ≤10.0% | 5G/105ºC/5hrs. |
| El arsénico (As) | NMT 4ppm | Absorción atómica |
| Plumbum(como Pb) | NMT 10ppm | Absorción atómica |
| Recuento de la placa total | 10.000 ufc/g max | CP2010 |
| Las levaduras y mohos | 1000 UFC/g max | CP2010 |
| Grupo de coliformes | El 30 de NMP/100g max | CP2010 |
| La salmonela | Negativo en 25g | CP2010 |
| Bacteria Shigella | Negativo en 25g | CP2010 |
| Staphylococcus aureus | Negativo en 25g | CP2010 |
| Envase y Embalaje | 25kg/tambor , envasado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en el interior. | |
| El almacenamiento | Almacenar en un recipiente cerrado lejos de la humedad. | |
| Vida de anaquel | 2 años si sellados y almacenar lejos de la luz solar directa. | |
1. Arroz de levadura roja fortalecer el bazo y la digestión, el papel de la circulación sanguínea
2. Arroz de levadura roja para bajar la presión sanguínea, bajar el colesterol total, reductasa, dirigirá la inhibición de HNG-CoA reductasa, impidiendo la síntesis de colesterol.
3. Arroz de levadura roja lovastatina puede reducir el híbrido en el tipo de familiares y no familiar altos niveles de colesterol en suero de pacientes con niveles de colesterol sérico.
