INTRODUCCIÓN
La gelatina puede absorber 5-10 veces de agua y si se calienta , entra en estado sol. Después de enfriarse , entra en estado de gel.
Sus funciones de espumación, estabilización y gelificación lo convierten en una excelente solución para cerillas, paintballs, etc.
APLICACIONES
La claridad y adhesividad de la gelatina se utiliza en las industrias de papel de la moneda y de la copia para aumentar la longevidad del papel, ampliar el valor de archivo y mejorar la calidad del plegado del papel.
La gelatina también se utiliza en la fabricación de pianos y otros instrumentos, en frutas artificiales, en la encuadernación de libros, y en muchas otras áreas como un adhesivo fuerte e inodoro para productos de alto valor.
Las especificaciones de la gelatina industrial varían mucho según la aplicación.
La gelatina se utiliza para sostener cristales de haluro de plata en una emulsión en prácticamente todas las películas fotográficas y papeles fotográficos.
La gelatina se utiliza como aglutinante en las cabezas de los partidos y el papel de lija.
Una nueva aplicación importante para la gelatina se encuentra en la industria de la paintball. Los "juegos de guerra" de estilo clásico se juegan con proyectiles construidos de gelatina.
ESPECIFICACIÓN DE GELATINA INDUSTRIAL
| Resistencia a la gelatina (solución al 6,67%) | 50-350 Bloom.g |
| Viscosidad | 1,0-5,0 MPa.s |
| Humedad | ≤14% |
| Valor de pH | 4,0-6,5 |
| Insoluble | ≤0,2% |
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