La Papaina es una enzima proteolítica específica baja se encuentra en Carieapapaya. Está ampliamente comprobado en las raíces, tallos, hojas y frutos de la papaya, y es más abundante en la leche no madurado.
El centro activo de la Papaina contiene la cisteína, que pertenece a la proteasa sulfhydryl. Tiene las características de alta actividad enzimática, buena estabilidad térmica, natural de la salud y seguridad, etc. Por lo tanto, ha sido ampliamente utilizado en alimentos, medicinas, alimentos, productos químicos a diario, el cuero y textil.
El nombre del producto | Extracto de papaya enzima papaína |
Fuentes de la planta | Extracto de papaya |
La apariencia | Blanco a amarillo café en polvo |
La especificación | 100000 U/g-800000 U/g |
Tiempo de estante | 2 años,mantener alejado de la luz solar, mantener seco |
1. En la industria alimentaria
La Papaina puede utilizarse para la carne tenderizing, aclarando la cerveza y el ablandamiento galletas.
2. En la industria farmacéutica y cosmética
1) la piel y el cuidado de heridas
La Papaina tiene la capacidad de disolver el tejido muerto sin dañar las células vivas. Un ungüento que contiene papaína y la urea, está disponible con prescripción médica en los Estados Unidos para desbridar el tejido necrótico y licuar slough en una variedad de corto y largo plazo lesiones, incluyendo las úlceras por presión.
2) anti-inflamatorios
La Papaina ha demostrado ser útil como un anti-inflamatorias y pueden ayudar en casos de traumatismos accidentales o quirúrgicas, dolor de garganta e inflamación. Actúa reduciendo el dolor e hinchazón y acelerar el proceso de curación.
3) anti-oxidante
La Papaina posee propiedades antioxidantes y puede ayudar a proteger el cuerpo del daño celular causado por los radicales libres, que contribuyen a la formación de la enfermedad y los signos del envejecimiento.
Extracto de papaya natural de la enzima papaína se utiliza principalmente como ingredientes en suplementos dietéticos. También puede ser usado en cosméticos y productos farmacéuticos.
Los elementos | La especificación | Resultado |
Extracto de papaya enzima papaína | 100000 U/g | Cumple |
Características organolépticas | ||
Apariencia | Polvo fino | Cumple |
El color | Fuera de polvo blanco | Cumple |
El olor | Característica | Cumple |
Sabor | Característica | Cumple |
Características físicas | ||
El tamaño de partículas | NLT 100% a través de malla 80 | Cumple |
Pérdida por desecación | <=12,0% | Cumple |
En cenizas (Cenizas sulfatadas) | <=0,5% | Cumple |
El total de los metales pesados | ≤10ppm | Cumple |
Pruebas microbiológicas | ||
Recuento de la placa total | ≤10,000 ufc/g | Cumple |
El total de las levaduras y mohos | ≤1000 UFC/g | Cumple |
E.coli | Negativo | Negativo |
La salmonela | Negativo | Negativo |
Staphylococcus | Negativo | Negativo |
El peso | El método de embalaje |
1kg. | Bolsa/kg, el cuadro fuera (doble bolsa de plástico + bolsa de papel de aluminio en el interior) |
10kg,25kg o más | Por tambores o caja de cartón (3 capas la bolsa de plástico en el interior) |
El peso | La entrega mothod | hora de entrega | El destino |
1kg-25kg. | EMS, DHL, UPS, Fedex, TNT | 3-7días | Puerta en Puerta |
25kgs-100kg. | DHL, FedEx,por el aire | 3-7días | Puerta en Puerta (Hasta el aeropuerto por el aire) |
Más de 100kg. | Por Aire | 3-7días | Puerta al aeropuerto. |
Por Mar | 10-35días | En el puerto de la puerta |