Description
| Proteína de guisantes aislada |
apariencia | Polvo amarillo claro |
| Suplemento de comida |
grado | grado alimentario |
NO CAS | |
muestra | disponible |
MOQ | 1kg |
embalaje | 25kg/a bolsa,1kg/tambor de fibra o customized de acuerdo a los requisitos del cliente |
La proteína de la arveja es una materia prima de la proteína aislada de los guisantes, utilizado principalmente para hacer alimentos lácteos substitutos, tales como queso vegano no lácteo y yogur. Se extrae principalmente de guisantes amarillos (nombre científico Pisumsativum) y contiene aminoácidos típicos de la legumbre. Diferentes tipos de plantas de arvejas pueden afectar las propiedades de las proteínas.
La globulina de guisantes separada de la proteína de guisantes tiene algunas características similares a la caseína, por lo que los productos de la proteína de guisantes se utilizan a menudo para reemplazar la proteína de suero de leche. Debido a las preocupaciones de los consumidores sobre la posibilidad de productos de soja modificados genéticamente, algunas demandas de comercialización de alimentos con proteínas de guisantes tienen por objeto sustituir los productos de soja. La proteína de la arveja se usa comúnmente para aumentar el contenido de la proteína de los batidos y de los batidos, ya que es un alimento natural vegano e hipoalergénico que es conveniente para casi cualquier dieta. La proteína de la arveja es una proteína de alta calidad y una fuente importante de hierro. Puede ayudar con el crecimiento muscular, la pérdida de peso y la salud del corazón. La proteína de la arveja contiene una cierta cantidad de aminoácidos. Tiene sus propios beneficios para la salud. La proteína de la arveja es rica en vitaminas A, D, E, y K.
La proteína de guisantes texturados tiene características tales como alta retención de agua, alta elasticidad y alta organización, así como características significativas tales como no alergenos comunes, no organismos genéticamente modificados, no colesterol, y no antibióticos. Puede ser ampliamente utilizado en la producción de alimentos vegetarianos y otros campos.
Función
1.Pea rica en caroteno, comestible para prevenir la síntesis de carcinógenos humanos.
2.Pea contiene solamente ácido de Zhicheng, giberellin y fitohormonas y otras sustancias, con anti-bacteriano antiinflamatorio, mejorar la función del metabolismo.
3.la Pea rica en fibra cruda, puede promover la peristalsis rectal, para mantener heces lisas, desempeñar un papel en la limpieza del intestino grueso
5.Pea con "eliminar manchas faciales, de modo que la cara tiene un efecto brillante".
Aplicación
1. El guisante es rico en vitamina A original, la vitamina A puede convertirse en vitamina A en el cuerpo, con el papel de hidratar la piel, el polvo de la proteína del guisante puede usarse en la industria cosmética.
2. La proteína de guisantes contiene todos los aminoácidos necesarios en el cuerpo humano, son proteínas a precio completo, se aplican a los productos de atención de la salud, suplementos nutricionales, aditivos alimentarios y otras industrias.
3. Experimentos científicos muestran que el efecto muscular de la proteína de guisantes es comparable a la proteína de suero, pero el costo de la proteína de guisantes es menor que la proteína de suero, lo que indica que la proteína de guisantes es adecuada para la proteína de suero alternativa utilizada en los productos musculares.
4. La proteína de guisantes tiene una buena solubilidad puede usarse como aditivo nutricional ampliamente utilizado en la industria de alimentos y bebidas.
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