El verde Stevia el azúcar es un endulzante natural, el verde que se extrae de las hojas de stevia (compuesto vegetal) y es reconocido como "verde" por parte de la comida china comida verde Centro de Desarrollo.
La seguridad Stevia azúcar ha sido utilizado como aditivos alimentarios para más de 400 años en el Paraguay. Es el metabolismo in vivo, sin almacenamiento, ningún daño y su seguridad ha obtenido el reconocimiento de la FAO y OMS. Es reconocido como un edulcorante que no necesita límite especial en la cantidad de aditivos alimentarios Japoneses y es por separado aprobado para ser edulcorante natural y medicina edulcorante accesorios por el Ministerio de Salud Pública de China en 1985 y 1990.
La dulzura de alta La dulzura de es 250-400 veces de caña de azúcar y los principales componentes son esteviósido y rebaudioside-A. Sabor puro, fresco, etc. tiene duración de los más similares gustos como la caña de azúcar y puede disminuir más del 60% de los costos de TI. Al mismo tiempo, también puede ahorrar el costo para el transporte y almacén.
Bajo en calorías Las calorías de la stevia es 1/300 sólo azúcar de caña de azúcar y se utiliza para la fabricación de todo tipo de alimentos y bebidas que son especialmente para los pacientes con hipertensión, diabetes mellitus, obesidad, enfermedades del corazón, las caries...
La atención de salud De azúcar en la stevia es ampliamente reconocido como un buen suplemento nutricional y la salud alimentaria por la comunidad médica internacional. Hace 400 años, fue utilizado como la medicina herbaria que curar resfriados, gripe, enfermedad de la fístula, etc. en el país de origen. La investigación médica en los tiempos modernos demuestran que es útil para la regulación de azúcar en sangre y la presión arterial, la mejora de la energía, la pérdida de peso, cuidado de la piel...
Estable De azúcar en la stevia es estable en las condiciones de ácido, álcali, calor y luz y tiene las propiedades de la falta de capacidad de fermentar, larga vida útil, no browning después del tratamiento térmico, etc., pueden inhibir las bacterias y extender la vida útil como edulcorante en alimentos y bebidas.
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