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La caseína con aditivos alimentarios el 99% CAS 9000-71-9
| La caseína información básica | |
| Nombre del producto: | La caseína |
| CAS: | 9000-71-9 |
| MF: | C81H125N22S39P |
| MW: | 2061.956961 |
| Número EINECS: | 232-555-1 |
| Mol archivo: | 9000-71-9.mol |
| Propiedades Químicas de caseína | |
| El punto de fusión | 280 °C (dic.)(encendido). |
| Temperatura de almacenamiento. | -20°C |
| Solubilidad | H2O: insolubles, forma una suspensión de la turbia |
| Formulario | Polvo purificado |
| El color | Amarillo a marrón |
| El olor | Inodoro |
| Solubilidad en agua | Ligeramente soluble |
| Sensible | Higroscópico |
| Merck | 141,883 |
| Estabilidad: | Estables. Combustible. Incompatible con los agentes oxidantes fuertes. |
| Sistema de registro de la sustancia de la EPA | Caseínas (9000-71-9) |
| Apariencia | Polvo blanco a amarillo | Polvo blanco a amarillo | |
| Ensayo % | ≥97 | El 98% | |
| % De Agua | ≤5 | 3.98 | |
