CAS 123-76-2 99% pureza ácido Levulínico para especias de alimentos
Ácido levulínico Información básica | |
Nombre del producto: | Ácido levulínico |
CAS: | 123-76-2 |
MF: | C5H8O3 |
MW: | 116,12 |
EINECS: | 204-649-2 |
Archivo mol: | 123-76-2.mol |
Propiedades químicas del ácido levulínico | |
Punto de fusión | 30-33 °C (encendido) |
Punto de ebullición | 245-246 °C (encendido) |
densidad | 1,134 g/ml a 25 °C (lit.) |
presión de vapor | 1 mm Hg ( 102 °C) |
FEMA | 2627 | ÁCIDO LEVULÍNICO |
índice de refracción | N20/D 1,439 (lit.) |
FP | 280 °F |
temperatura de almacenamiento | Almacenar por debajo de +30°C. |
solubilidad | 675g/l |
pka | PKA 4,65(H2O,t = 25,c=0,03-0,001) (incierto) |
formulario | Líquido después de la fusión |
color | Amarillo claro |
Solubilidad del agua | Soluble en agua ( 675g/L a 20°C). |
Sensible | Sensible a la luz |
Número del JECFA | 606 |
Merck | 145.472 |
BRN | 506796 |
InChiKey | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N |
Referencia de base de datos CAS | 123-76-2(referencia de base de datos CAS) |
Referencia química del NIST | Ácido pentanoico, 4-oxo-(123-76-2) |
Sistema de Registro de sustancias de la EPA | Ácido levulínico (123-76-2) |
Apariencia | Líquido transparente o cristal incoloro a amarillo claro |
Contenido (valoración) | ≥99% |
Color (Gardner) | ≤2 |
Humedad | ≤1,0% |
Metal pesado | ≤10ppm |
Fe | ≤10ppm |
Sulfato | ≤20ppm |
CI | ≤20ppm |