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Aditivo alimentario, el zinc dihidrato de lactato de lactato de zinc con entrega rápida CAS 16039-53-5
| Información básica de lactato de zinc | |
| Nombre del producto: | El lactato de zinc |
| CAS: | 16039-53-5 |
| MF: | C6H10O6Zn |
| MW: | 243.53 |
| Número EINECS: | 240-178-9 |
| Propiedades Químicas de lactato de zinc | |
| Temperatura de almacenamiento. | 2-8°C |
| Referencia de base de datos de CAS | 16039-53-5(base de datos de CAS de referencia) |
| El tema | Especificaciones | Los resultados |
| El contenido de lactato de zinc | 98.0-103 | 99.2 |
| Pérdida por desecación, % | Max. 14 | 12.6 |
| PH (1% v/v solución) | 5.0-7.0 | 5.6 |
| El plomo | Max.3 ppm | <3 |
| El cadmio | Max.2 ppm | <2 |
| Los cloruros | Max.500 ppm | <0.05 |
| Sulfate | Max.500 ppm | <0.05 |
| Las bacterias mesofílicas | Max. 1000 UFC/g | <10 |
| Mohos y levaduras | Max. 100 ufc/g | <10 |
| Resultado de la sentencia | Conformar | Conformar |
