Description
El eritritol es un alcohol de azúcar se utiliza como un edulcorante bajo en calorías. Proporciona sólo un 6% de las calorías que se encuentran en igual cantidad de azúcar.
¿Cuál es el eritritol?
El eritritol es azúcar natural de reemplazo. A diferencia de los edulcorantes artificiales diseñadas en un laboratorio, el eritritol se encuentra en la naturaleza y producidos a partir de los procesos naturales.
Es un tipo de alcohol de azúcar, pero no dejes que el nombre confundirle - no contiene azúcar, y no de etanol (el tipo de alcohol que bebe). Basándose en su estructura química, y otros alcoholes de azúcar eritritol se clasifican como polioles.
¿Cuál es el eritritol de?
Usted puede encontrar el eritritol naturalmente en ciertas frutas, setas, y de alimentos fermentados.
El eritritol comercialmente, también puede hacerse como un subproducto de la fermentación de maíz. La fermentación es un proceso natural, el mismo proceso utilizado para producir el vinagre, el kombucha, vino, cerveza y pepinillos, entre otras cosas.
| Nombre del producto: | El eritritol |
| Sinónimos: | ; ; Phycitol Erythrol Meso-Erythritol |
| Definición | |
| Nombre químico: | 1,2,3,4- Butanetetrol |
| Fórmula molecular: | C4H10O4 |
| Peso molecular: | 122.12 |
| Estándar: | FCC10/GB26404 |
| No CAS: | 149-32-6 |
| No CE: | E968 |
| HS código: | 2905499000 |
| Descripción | |
| Apariencia: | Granular o polvo cristalino blanco |
| Malla: | 20-30malla, 20-60malla, malla malla, a 100 60-80 |
| Sabor: | Prácticamente inodoro con sabor dulce |
| Intervalo de fusión: | 119-123ºC |
| Características físicas, químicas | |
| Ensayo: | 99.50-100.El 50% ( en base seca) |
| Solubilidad: | Muy soluble en agua, ligeramente soluble en etanol |
| El valor de PH: | 5-7 |
| Pérdida por desecación: | ≤ 0,2% |
| Ash: | ≤ 0,1% |
| El plomo (Pb): | ≤ 0,5 mg/kg. |
| Como: | ≤0,3Mg/kg. |
| Azúcares reductores: | ≤ 0,3% |
| Ribitol y glicerol: | ≤ 0,1% |
| La microbiología | |
| Recuento de Bacterica: | ≤ 300 ufc/g |
| Levaduras y mohos: | ≤50 UFC/g |
| Coliforme: | ≤0.3 NMP/g |
| Los agentes patógenos: | Negativo |
| Caducidad: | 36meses/3 años |
| El paquete: | 25kg bolsa kraft con bolsa de PE de interior |
| El almacenamiento | Evitar la luz del sol, deben almacenarse en un olor enviorement,baja humedad se recomienda que el estado de degradación endurecimiento mimimize potenciales. |
Las ventajas del eritritol Cero Calorías: En los Estados Unidos, Europa y Japón, el eritritol se cotiza en las etiquetas de alimentos como cero calorías por gramo. El valor calórico es cero porque el eritritol no es metabolizado durante su singular y la absorción y proceso de expulsión. Por lo tanto, el eritritol es el único competente cero calorías edulcorante de llenado de "la reducción de calorías" y "luz" los productos que requieren al menos un 25% menos calorías que las formulaciones estándar. La alta tolerancia digestiva: Eritritol es rápidamente absorbida por el intestino delgado y los estudios han demostrado que no fermentate en el cuerpo humano. Por lo tanto, los efectos secundarios de los gases y diarrea después de comer alimentos que contienen grandes cantidades de eritritol son mínimas. Los adultos pueden tolerar bien la ingesta diaria de 1 g/kg de peso corporal eritritol de diversas fuentes de alimentos y bebidas. Chemicalbook para pacientes con diabetes: Una dosis única y 14 días de estudio clínico ha demostrado que el eritritol no afectan a la glucosa en sangre o los niveles de insulina. Los estudios clínicos realizados en pacientes con diabetes tienen la conclusión de que puede ser seguro para sustituir a la sacarosa con eritritol en alimentos específicos para los diabéticos. Por supuesto, las personas con diabetes debe considerar el impacto de otros componentes del eritritol alimentos que contienen en su dieta. No promueve la caries dental: a diferencia de otros polioles, erythematol es seguro para los dientes y no es metabolizada por las bacterias bucales, que descomponen los azúcares y almidones para producir ácidos que pueden conducir a la pérdida de esmalte o la caries dental. Por lo tanto, el eritritol es noncariogenic. La sustitución de los polioles como erythematol para el azúcar ha sido reconocido por los científicos y los reguladores, y su utilidad en un programa integral que incluye una buena higiene oral. Más fotos El embalaje Envasados en mult-capa con la bolsa de papel artesanal food grade PE bolsa interior,net25kg/20kg/bolsa.
(Otros envases tyeps están disponibles bajo petición) Introducción de la empresa
Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. es una empresa de productos químicos especializados junto con la producción, I+D, y el comercio. Sobre la base de más de 10 años de experiencias de tratamiento del agua productos químicos, productos químicos Tinmu puede ofrecer una amplia gama de productos y servicios de alto valor.
Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. es una empresa profesional en el tratamiento de agua productos químicos, aditivos alimentarios los productos químicos, aditivos químicos, desinfectante, la minería productos químicos, plaguicidas intermedios...
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