Complaint
CAS 121-32-4 99% puriyt Ethyl vanillin para sabor de alimentos
| Etilo vanilina Información básica | |
| Nombre del producto: | Vainillina etílica |
| CAS: | 121-32-4 |
| MF: | C9H10O3 |
| MW: | 166,17 |
| EINECS: | 204-464-7 |
| Archivo mol: | 121-32-4.mol |
| Propiedades químicas de la vainillina etílica | |
| Punto de fusión | 76 °C. |
| Punto de ebullición | 285°C |
| densidad | 1,1097 (estimación aproximada) |
| presión de vapor | <0,01 mm Hg ( 25 °C) |
| FEMA | 2464 | VANILINA ETÍLICA |
| índice de refracción | 1,4500 (estimación) |
| FP | 127°C |
| temperatura de almacenamiento | Almacenar por debajo de +30°C. |
| solubilidad | 2,82g/l |
| pka | 7,91±0,18(previsto) |
| formulario | Polvo cristalino fino |
| color | Blanco a blanco |
| Solubilidad del agua | ligeramente soluble |
| Sensible | Sensible a la luz |
| Merck | 143859 |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco a amarillo o cristal acicular |
| Ensayo (GC) | 99,0% Mín. |
| Pérdida en el secado | 0,5% Máx. |
| Metales pesados | 0,001% Máx. |
| Residuos en el encendido | 0,1% Máx. |
